Dieses einfache Krautsalatrezept benutzt verpackte zerkleinerte Kohlmischung und selbst gemachte Krautsalatbehandlung. Die wahlweise geschnittenen grünen Zwiebeln fügen der Mischung etwas Farbe und Geschmack hinzu.
Zucker und Apfelessig werden der Mayonnaise hinzugefügt, um den würzigen Dressing zu machen, aber passen Sie den Zucker nach Ihrem Geschmack an. Ein Zuckeraustauschstoff kann auch verwendet werden, um den Verband zu versüssen.
Dies ist ein köstlicher cremiger Krautsalat, der zu gegrilltem Essen, Pulled Pork, gebratenem Fisch , Hühnchen oder gebackenen Bohnen serviert wird . Machen Sie es zu einem Familienessen oder nehmen Sie es mit zu Ihrem nächsten Grillfest oder Abendessen.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund verpackte geschredderte Krautsalat-Mischung
- 4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, optional
- 1 bis 1 1/4 Tassen Mayonnaise
- 4 Esslöffel Apfelessig
- 3 bis 4 Esslöffel Kristallzucker
- 1/2 Teelöffel Sellerie Samen
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz, nach Geschmack
Wie man es macht
- In einer großen Schüssel, werfen Sie die geschreddert Krautsalat Mischung mit grünen Zwiebeln, wenn Sie verwenden.
- In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Mayonnaise mit dem Essig, 3 Esslöffel Zucker, den Selleriesamen und dem gemahlenen schwarzen Pfeffer verquirlen. Fügen Sie die Krautsalat-Mischung hinzu und rühren Sie, um sich gründlich zu vermischen.
- Nach Bedarf weitere Mayonnaise und Zucker hinzufügen. Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken. Bis zum Servieren kühl stellen.
- Servieren mit Sandwiches, gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten , Pulled Pork oder Bohnengerichte.
Expertentipps
- Zu viel Rotkohl wird Ihren Krautsalat rechtzeitig rosa färben, also denken Sie daran, wenn Sie Ihre Krautsalat-Mischung wählen.
- Wenn Sie frischen Grünkohl verwenden, zerkleinern Sie ihn und werfen Sie ihn mit ein paar Teelöffeln Salz. Gib es etwa 20 bis 30 Minuten; abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten werfen.
- Geben Sie es mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank für den besten Geschmack, oder machen Sie es einen Tag im Voraus.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 370 |
Gesamtfett | 24 g |
Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
Ungesättigtes Fett | 6 g |
Cholesterin | 13 mg |
Natrium | 237 mg |
Kohlenhydrate | 35 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 3 g |