Crockpot Lachs Chowder Rezept

Herzhaft und reichhaltig, ist dieses Lachs-Chowder-Rezept eine fantastische Möglichkeit, übrig gebliebenen gekochten Lachs oder Dosenlachs zu verwenden. Da es im Slow Cooker hergestellt wird, ist dieses Chowder ideal für die Nächte, wenn die Kinder nach der Schule Sport oder Aktivitäten haben.

Dieser Chowder ist eine Mahlzeit für sich. Fügen Sie einfach einen grünen Salat und etwas knuspriges italienisches oder französisches Brot hinzu, und Sie sind gut zu gehen.

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Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Fügen Sie die Kartoffeln, den Mais, den Rahmmais, die Zwiebeln, die roten Paprikaschoten, die Jalapeno-Paprikaschoten, die Gemüsebrühe und die Meeresfrüchteregelung dem Slow Cooker hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie für 7-8 Stunden oder 3-4 Stunden lang.
  2. Etwa 15 Minuten vor dem Servieren die Hälfte der Mischung in einen Mixer schöpfen. Mit einem Küchentuch oben auf dem Mixer (um Dampf Verbrennungen zu vermeiden), pürieren Sie die Suppe, bis verdickt. Kehre zum langsamen Kocher zurück. Fügen Sie den Lachs und die Sahne oder die Hälfte und die Hälfte und die heiße Soße hinzu, wenn Sie verwenden.
  1. Umrühren und weitere 15 bis 30 Minuten kochen lassen. Schmecken Sie und fügen Sie bei Bedarf weitere Meeresfrüchte hinzu. Hinweis: Slow Cooking mildert die Aromen von Lebensmitteln. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie diese Suppe vor dem Servieren abschmecken müssen.
  2. Die Chowder in Schüsseln schöpfen und mit zerbröckeltem Speck belegen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 338
Gesamtfett 17 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Ungesättigtes Fett 5 g
Cholesterin 59 mg
Natrium 534 mg
Kohlenhydrate 33 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 15 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)