Die besten Rezepte und Menüs für den Herbst

Der Herbst ist wahrscheinlich die wichtigste Jahreszeit auf dem Kochkalender. Der Wechsel von der Hitze und frischen Lebensmitteln des Sommers ist auffällig. Wir bewegen uns von gegrilltem Steak und Maiskolben zu wohlschmeckenden Aufläufen und wärmenden Speisen. Und die großen Feiertage des Jahres beginnen im Herbst. Halloween und Thanksgiving verlangen spezielle Speisen und Menüs.

Die Lebensmittel, die wir im Supermarkt kaufen, ändern sich auch. Beeren haben nicht mehr Saison, aber Pfirsiche, Kürbis und dunkles Blattgemüse kommen auf ihre Kosten.

Kochmethoden ändern sich auch. Wir bringen unsere Slow Cookers aus dem Lager und bereiten mehr Mahlzeiten auf dem Herd und im Ofen zu.

Begrüße diese neue Saison mit den besten Rezepten und Menüs. Ziehen Sie einen kuscheligen Pullover an und genießen Sie Ihre Küche wieder.

Beste Rezepte und Menüs für den Herbst