Gesundheit, Umwelt und mehr
Viele Leute kaufen Bio- Tee aus gesundheitlichen Gründen. Es gibt jedoch viele andere Gründe, sich für konventionell gewachsenes zu entscheiden. Hier sind die Top 5.
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Bio-Tee ist besser für Sie
Flavia Morlachetti / Getty Images Einer der Hauptgründe, warum Menschen sich für Bio-Tee entscheiden, ist, dass Bio-Tee besser für Sie ist. Obwohl es wahr ist, dass einige Pestizide und Düngemittel während der Teeverarbeitung entfernt werden, sind viele dieser Chemikalien wasserlöslich ... was bedeutet, dass sie sich in der Blattstruktur befinden und während des Einweichens aus den Teeblättern entfernt werden.
Im Jahr 2012 fand eine große Studie von Greenpeace heraus, dass der Pestizidgehalt in chinesischen Tees oft sehr ungesund ist. In ähnlicher Weise hat eine andere Studie herausgefunden, dass regelmäßiges Trinken von Pestizid-kontaminiertem Tee mehr schadet als nützt und tatsächlich die Lebensdauer verringern (eher erhöhen) kann.
Dies ist jedoch eine kurzsichtige Ansicht, warum Sie als Individuum in Erwägung ziehen sollten, sich für Bio-Tee gegenüber konventionell angebautem Tee zu entscheiden. Im Folgenden finden Sie vier weitere Gründe, warum wir als Gesellschaft und Planet besser mit Bio-Tee als Norm umgehen können.02 von 05
Bio-Tee ist besser für die Bauern
Wir haben festgestellt, dass das Trinken von Bio-Tee ideal für Ihre Gesundheit ist. Stellen Sie sich jetzt vor, dass ein Teil Ihrer Aufgabe darin besteht, Teefelder mit denselben Chemikalien zu besprühen. Oder um sie in großen Eimern zu mischen. Oder um sie von Hand anzuwenden. Und diese Masken und Handschuhe sind nicht so üblich oder so gute Qualität, wo du lebst. Nicht so toll, oder?
Immer wieder habe ich gesehen, wie Teebauern und Feldarbeiter in Indien, Taiwan und anderswo ihre Ernten sprühen, ohne Masken, Handschuhe oder andere Schutzausrüstung zu tragen. Tatsächlich ist das Sprühen von Chemikalien auf Feldfrüchte ohne angemessenen Schutz und Vorsicht so üblich, dass ich sogar mit Chemikalien besprüht wurde, indem ich einfach eine Straße neben dem Teefeld hinunterfahre. Trotz aller gegenteiligen Beweise werden diese Chemikalien von vielen Landwirten als sicher und sogar als notwendig angesehen. Dies ist eine Schande, denn die Landwirte sind die ersten, die durch ihre Entscheidungen verletzt werden, Chemikalien zu verwenden, um das Land zu behandeln, auf dem sie arbeiten und leben.
Heute sind einige der aktivsten Befürworter des ökologischen Teeanbaus diejenigen, die direkt von den verheerenden Auswirkungen chemischer Teeanbaumethoden betroffen sind. Dazu gehören Teebauern, deren Eltern und Geschwister an Krebs oder einer Pestizidvergiftung gestorben sind, sowie solche, die vor der Umstellung auf Bio-Teeproduktion von den Chemikalien, die sie auf ihrem eigenen Land verwendeten, persönlich krank geworden sind.03 von 05
Bio-Tee unterstützt kleine Bauern und kleine Bauernhöfe
Es gibt einige große Bio-Tee-Farmen auf der Welt. Die meisten Bio-Betriebe befinden sich jedoch auf kleineren Grundstücken, die von kleineren Betrieben bewirtschaftet werden. Das hat mit der Natur des ökologischen Landbaus zu tun.
Sie sehen, konventionelle Landwirtschaft umfasst alle Arten von Chemikalien, die verwendet werden, um zu verhindern, dass die Natur mit den Pflanzen "interferiert". Aber gut geführte Biobetriebe machen das Gegenteil. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, um verschiedene Schädlinge und andere "Probleme" zu bewältigen. Dies bedeutet typischerweise, dass die Farmen Tee nicht als Monokultur anbauen. Bio-Teefelder können natürliche Gräser und Unkräuter als Bodendecker aufweisen, oder sie nutzen Permakultur für einen umfassenderen Ansatz, um die Natur auf natürliche Weise ausbalancieren zu lassen, anstatt eine Art "Problem" wegzuschieben, nur um zu entdecken, dass es eine andere verursacht zur Oberfläche.
Darüber hinaus sind kleinere Betriebe in China, Taiwan und vielen anderen Tee produzierenden Regionen Familienbetriebe. Sie haben oft eine ethischere Behandlung der Arbeiter. Und mehr von dem Geld, das Sie ausgeben, geht eher direkt zu den Bauern selbst und schafft mehr Überfluss in Ländern, in denen Landwirte tendenziell ärmer sind.04 von 05
Bio-Tee ist besser für die Teepflanzen
Dieser ist ziemlich einfach. Würden Sie lieber Tee aus einer Pflanze trinken, die in einer giftigen, stressigen Situation gewachsen ist, oder einen Tee, der im Einklang mit der Natur gewachsen ist? Welcher würde sich besser fühlen? Welche würde deinen Körper und Geist mehr nähren? Welcher würde dich mehr in Einklang mit der Natur bringen?
Viele Meditierende und sensible Menschen können die Unterschiede zwischen konventionell angebauten und biologischen Tees spüren. Es wird vermutet, dass viele der negativen Nebenwirkungen, die manche Menschen durch das Trinken von zu viel Tee verspüren (wie Zittern, Schlaflosigkeit und Ähnliches), nicht direkt auf das Koffein im Tee zurückzuführen sind , sondern auf unnatürliche Chemikalien, die bei der herkömmlichen Tee-Produktion verwendet werden .
Einige Leute behaupten, dass konventioneller Tee dem organischen Tee "überlegen" ist, weil er den Teepflanzen mehr Stickstoff zuführt. Dies ist jedoch bestenfalls ein dürftiger Anspruch. Es ist ähnlich zu sagen, dass jemand auf Steroiden "überlegen" zu jemandem ist, der im Fitnessstudio arbeitet. Ich weiß nicht wie es dir geht, aber ich werde mir jeden Tag weniger Muskeln aussuchen (natürlich gewonnen) über seltsame Nebenwirkungen und chemisches Vertrauen!
Es ist auch erwähnenswert, dass es keine chemischen Pestizide, Herbizide, Fungizide oder speziell für Tee hergestellte Düngemittel gibt. Die Chemikalien, die auf Teepflanzen angewendet werden, sind generisch und wurden nicht hergestellt, um auf die einzigartigen Bedürfnisse der Teepflanze und ihrer idealen Umgebung zu reagieren.05 von 05
Bio-Tee verursacht keine großen Umweltschäden
Konventionell angebauter Tee ist eine der umweltschädlichsten Pflanzen in Asien. Weil sie oft in höheren Lagen angebaut werden, schädigen die Chemikalien, die auf herkömmlichen Tee-Farmen aufgebracht werden, nicht nur das lokale Ökosystem, sondern auch Berge und Hügel, um andere Farmen, Wälder, Flüsse und sogar Ozeane, die kilometerweit entfernt sind, zu verheeren.
Viele der im konventionellen Teeanbau verwendeten Pestizide enthalten überschüssige Schwermetalle, die sich nicht nur in bestimmten Fertigtees nachweisen lassen, sondern auch nachgeschwemmt werden, um anderswo den Boden und das Wasser zu kontaminieren. In der Zwischenzeit verursachen die Düngemittel, die in den Bergen gewaschen werden, eine Überdüngung von anderen Pflanzen und Pflanzen und töten im Laufe der Zeit viele Arten von Fluss und Meer.
Darüber hinaus führt der Einsatz von Pestiziden zu einem Ungleichgewicht des Ökosystems, indem nicht nur die schädlichen Käfer, sondern auch ihre natürlichen Feinde (wie Spinnen und Marienkäfer) getötet werden. Pestizide töten oft rund 99 Prozent der Insekten auf der Farm ab und hinterlassen eine kleine Population von schädlichen Arten, deren Populationen schnell Pilze sammeln und die Farm überholen. Inzwischen brauchen die Populationen nützlicher Organismen länger, um sich im Ökosystem wieder zu etablieren (weil ihre Lebenszyklen langsamer sind und sie in einem bestimmten Zeitraum weniger Nachwuchs produzieren). Diese Situation führt häufig zur Verwendung zusätzlicher Chemikalien oder häufigeren Anwendungen von Chemikalien, um die übergroße Population von schädlichen Insekten zu eliminieren.
Langfristig härtet der Einsatz von Düngemitteln den Boden aus, so dass es für die Teepflanzen immer schwieriger wird, ohne weitere Chemikalien zu wachsen. Diese Art chemischer Abhängigkeit wird zu einem Teufelskreis, in dem die Teepflanzen, die Bauern, die lokale Umgebung, die Umwelt und die Teetrinker alle verlieren.