Curry Frikadelle Sliders Rezept

Curry-Fleischbällchen, Kirschpaprika und Thai-Basilikum kommen auf diesen schmackhaften kleinen Slidern zwischen zwei butterartig getoasteten Scheiben französischem Brot zusammen. Für eine Variation dieses Rezepts versuchen Sie, das rote Curry für gelbes Curry auszuwechseln und zerdrückte Erdnüsse, eingelegte Bambussprossen und einen zitronenartigen Karotten-Krautsalat hinzuzufügen. Sie können auch eine grüne Curry-Basis und ein paar mehr Toppings wie frische Sojasprossen, ein paar Zweige Minze und Koriander, und einen Spritzer frischen Limettensaft verwenden.

Diese farbenfrohe Brotaufstrich ist ein perfekter Spieltag Vorspeise und kann sogar in eine lustige DIY-Bar gemacht werden . Einfach alle Seiten in niedliche kleine Schälchen legen und die Fleischbällchen in kleinen Topftöpfen ständig köcheln lassen. Es ist einfach, macht Spaß und offensichtlich - es schmeckt fantastisch!

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Currysoße hinzufügen und einige Minuten umrühren, bis die Sauce durchgewärmt ist. Sobald die Soße heiß ist, die Fleischbällchen hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgeheizt sind.
  2. Währenddessen eine Pfanne über Medium erhitzen und die Butter hinzufügen. Sobald die Butter zu schmelzen beginnt und anfängt zu sprudeln, fügen Sie das französische Brot hinzu und lassen Sie die Scheiben für ein paar Minuten bräunen, bis sie getoastet und buttrig sind.
  1. Umdrehen und wiederholen, so dass die andere Seite gleich braun und golden ist. Beiseite legen.
  2. Legen Sie drei der getoasteten Baguetteschoten ab. Mit einem Schaumlöffel die Fleischbällchen auf das Brot geben, so dass jede Scheibe zwei sauce Fleischbällchen darauf hat. Jetzt fügen Sie die Kirschpaprika und die thailändischen Basilikumblätter hinzu. Fertig mit dem oberen Stück Brot und dann servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 1037
Gesamtfett 55 g
Gesättigte Fettsäuren 19 g
Ungesättigtes Fett 23 g
Cholesterin 352 mg
Natrium 331 mg
Kohlenhydrate 19 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 114 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)