Der geheime Bestandteil, der alle Sandwiches besser macht!

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Der geheime Bestandteil, der alle Sandwiches besser macht!

Fragst du dich, was die geheime Zutat ist, die fast jedes Sandwich besser macht? Die Antwort ist einfach - BACON JAM!

* Bacon Jam ist wie dein bester Freund - es dort zu haben, macht alles besser! *

Dieser süße und herzhafte Aufstrich wird mit viel knusprigem Speck, langsam gegarte karamellisierten Zwiebeln, braunem Zucker, Essig und einigen anderen Gewürzen hergestellt. Es wird dann zu einer köstlichen pikanten Marmelade gegart.

Und das Beste ist, dass es komplett transformierbar ist. Also, ob Sie einen Haufen gehackte Äpfel, eine Handvoll frische Brombeeren oder süße Sommertomaten hinzufügen, können Sie nichts falsch machen!

Sie können sogar verschiedene Gewürze wie duftendes Currypulver, würzigen Aleppo-Pfeffer oder bunte Kurkuma hinzufügen. Und wenn du Schnaps zur Hand hast, kannst du ihn auch werfen! Persönlich empfehle ich einen Bourbon Whiskey mit dieser Marmelade, aber es funktioniert auch gut mit Rum oder Mezcal!

Hier ist mein Rezept für Speck Marmelade .

Und wenn Sie etwas Inspiration sehen wollen, was Sie mit dieser ganzen Speckmarmelade machen können? Klicken Sie auf den Pfeil nach rechts, um fünf leckere Sandwiches mit Speckmarmelade zu sehen, um mehr Inspiration für Speckmarmelade zu erhalten!

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Gegrillter Mac n Cheese mit Speck-Marmelade

Dieser gegrillte Makkaroni und Speck Marmelade gegrillter Käse ist buchstäblich die Marmelade!

Hergestellt mit dem reichsten und cremigsten Rezept für Makkaroni und Käse nach Greyerzer Art und unserem Rezept für süße und herzhafte Speckmarmelade. Dieser gegrillte Käse ist vollgepackt mit perfekt ausgewogenem Geschmack.

Wenn du die Makkaroni und den Käse für dieses Rezept machst, solltest du die Nudeln abkühlen lassen und auf Raumtemperatur kommen lassen, damit der Käse sich wie Kleber anfühlt, damit die Nudeln nicht überall herausfallen. grill es wieder.

Und wenn Sie schon etwas Mac-Käse zur Hand haben oder nach einer unterhaltsamen Möglichkeit suchen, Ihre Reste zu verwerten, dann ist dieses Rezept perfekt dafür! Der Trick besteht darin, kalte (oder bei Raumtemperatur) Makkaroni und Käse zu verwenden, damit sie beim Grillen besser zusammenkleben ... und wir alle wissen, dass kalte Makkaroni und Käse dafür perfekt sind!

Und wenn du keinen Speck isst, mach dir keine Sorgen! Lassen Sie den Speck weg und fügen Sie die doppelte Menge an Zwiebeln (oder Tomaten) für eine lächerlich leckere Zwiebelmarmelade hinzu, die perfekt mit dem untenstehenden Rezept für gruyere mac n Käse passt!

Und wieder, zögern Sie nicht, das Brot wegzulassen und die Speckmarmelade als Kruste zum unwiderstehlich gebackenen gruyere mac n Käse zu verwenden.

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Bacon Jam, Rosenkohl, Ricotta, Parmesan Gegrillter Käse

Es gibt nichts Schöneres als diesen Bacon Jam, Rosenkohl, Ricotta, gegrillter Parmesan-Käse !

Wahrscheinlich, weil es nichts ist wie Speckmarmelade, offensichtlich! Seien wir real, das ist die essbare Form von Crack. Es ist süß und salzig Güte kommt von langsam Rendern Speck und dann Kochen Sie es mit braunem Zucker, karamellisierten Zwiebeln und Rotweinessig, bis eine dicke und klobige Marmelade entwickelt.

Um dieses Sandwich zu machen, musst du nur ein paar Rosenkohl im Speckfett braten, bis alles goldbraun ist und das Innere gekocht ist. Danach stapeln Sie frische Ricotta, Parmesankäse, gebratenen Rosenkohl und leckere Speckmarmelade zwischen zwei schöne Brotstücke, Butterbrot und braten das Sandwich, bis alles golden und knusprig und unwiderstehlich ist.

Eine andere Sache, auf die ich hinweisen muss - Was ist cool an diesem Sandwich ist, dass Sie sogar das Brot lassen können und servieren Sie das Innere als eine köstliche Beilage zum Abendessen oder Mittagessen. Ich meine, wie gut schmeckt knuspriger Rosenkohl mit frischem Ricotta, nussigem Parmesan und süß-salziger Speckmarmelade? Lächerlich, oder?

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Wisconsin-Cheddarkäse grillte Käse mit Speck-Marmelade und in Essig eingelegten Jalapenos

Dieses ultimative Sandwich mit gegrilltem Käse ist mit dem besten scharfen Cheddar aus Wisconsin, süßen und herzhaften hausgemachten Speckmarmeladen und pikanten eingelegten Jalapenos gefüllt. Es ist reichhaltig, cremig, knackig, fleischig, käsig, süß und würzig und fasst im Grunde jeden köstlichen Geschmack zwischen zwei herzhaften Scheiben Butter Toast.

Es ist nicht nur eines meiner Lieblings-Sandwiches aller Zeiten, sondern auch eines meiner Lieblingsgerichte für meine Pop-Ups mit gegrilltem Käse. Ich habe dieses Sandwich für Menschen auf der ganzen Welt gemacht - von San Francisco, Kalifornien bis Hamburg, Deutschland - und es ist immer ein Hit.

Also, wenn Sie in der Lage sind, Spezialität Käse in Ihrer Nähe zu bekommen, versuchen Sie Hook's 3-Jahres-Cheddar aus Wisconsin zu finden. Es ist mein absoluter Favorit und passt perfekt zu den Zutaten dieses Sandwiches. Du wirst es auf jeden Fall mit Pommes und Gurken servieren wollen!

Und wenn Sie Hooks nicht finden können, wird jeder gealterte scharfe Cheddar Wunder wirken. Nicht nur, dass gealterter Cheddar schön schmilzt, sondern die Schärfe des Käses hilft, die Süße und das Fett von der Speckmarmelade zu durchbrechen. Auch wenn es weißer Cheddar oder eine Art Bergkäse ist, passt Speck Marmelade perfekt mit der Vielfalt, die Sie sich vorstellen können. Und wenn Sie unsicher sind, geben Sie ihm einen kleinen Geschmackstest - Chancen sind, Sie werden es lieben, egal was!

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Ziegenkäse Gegrillter Käse mit Fenchel Schwarzer Pfeffer Speckaufstrich

Also, was ist mit diesem lächerlich gut aussehenden Sandwich ? Dieser schmackhafte Ziegenkäse vom Grill wird mit scharfem Ziegenkäse kombiniert, um die Fülle zu durchbrechen, cremiger Fontina um den Schmelzfaktor zu unterstützen und natürlich dem Fenchel und schwarzen Pfeffer Speckaufstrich - von Skillet Bacon Jam, um ihn unwiderstehlich zu machen!

Fenchel nicht mögen oder eine Abneigung gegen schwarzen Pfeffer haben? Ich empfehle, ihre ursprüngliche Version zu versuchen, die der ähnlich ist, mit der ich ein paar Dias vorher geteilt habe.

Wenn Sie diesen leckeren Aufstrich in die Hände bekommen möchten oder mehr von Mouth.coms "Gegrillter Käse, bitte" Schnupperkasten sehen möchten, klicken Sie auf [HIER], um meinen persönlichen Blog "Gegrillter Käse" zu besuchen Klicken Sie auf die unten stehenden Links, um noch mehr tolle Rezepte mit gegrilltem Käse zu bekommen!

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Bacon Jam, Ei + Käse Bagel Sandwich mit Gurken Jalapeños.

Wenn Sie morgens süße, herzhafte und scharfe Sandwiches mögen, ist dieses Frühstück Bagel Sandwich für Sie! Hergestellt mit einer süßen und rauchigen Speckmarmelade aus unserem Go-to-Rezept, leichten und flauschigen käsigen Rühreiern und pikant eingelegten Jalapeños auf einem gerösteten Bagel mit einem Hauch rauchiger Paprika-Aioli.

Sobald Sie unser Rezept für die perfekte Konfitüre aus Speckmarmelade gemeistert haben, ist es an der Zeit, unser perfektes leichtes und fluffiges Rührei zu probieren.

Beginnen Sie damit, Eier kräftig zu wischen, bis sie hellgelb und glatt sind. Fügen Sie ein paar Spritzer scharfe Soße hinzu - ich empfehle Franks zu verwenden, weil ich denke, dass es einen schönen Essigbiss hat, der die Eier super würzig macht - und eine Prise Salz. Wischen Sie es wieder, bis alles eine verkaufte Farbe ist und eine cremige Konsistenz hat.

Als nächstes nehmen Sie Ihre Lieblings Antihaftpfanne und fügen Sie etwas gesalzene Butter hinzu. Sobald die Butter anfängt, kleine Blasen zu bekommen, warte eine Sekunde auf die Blasen, bis alles knallt, dann füge die Eier hinzu und nimm einen weichen, biegsamen Kuchenspatel. Rühren Sie fortwährend die Eier um und kratzen Sie von unten nach oben, bis die Eier sich zu einer dicken Pudding-Lügen-Mischung reduzieren. Sobald es diesen Punkt erreicht, gehen Sie voran und verschieben Sie die Eier auf eine Seite der Pfanne und legen Sie den Käse auf die andere. Ich empfehle, einen scharfen Cheddar zu verwenden, weil es den meisten Geschmack hat, aber ein schöner griechischer Feta, italienischer Parmesan oder ein nussiger Schweizer würde wunderbar auch funktionieren.

Also was als nächstes? Die Restwärme aus der Pfanne beginnt den Käse zu schmelzen. Lassen Sie es einige Minuten lang wirken, nehmen Sie dann Ihren Kuchenspatel und rühren Sie, bis alles zusammen ist, durchgekocht und vollständig geschmolzen ist. Wenn Sie ein weiches Scramble mögen, kochen Sie es für weniger Zeit und wenn Sie ein hartes Scramble mögen, drehen Sie die Hitze auf und kochen Sie es länger.

Das Beste an Rührei ist die Kombination mit dieser Speckmarmelade, egal ob man ein französisches Omelett mit Speckmarmelade und frischen Schnittlauch zubereitet oder ein Bagelbrot wie dieses mit Speckmarmelade und eingelegten Jalapeños oder eklektisches Frühstück Burrito mit Speck Marmelade, eingelegte Zwiebeln, Koriander, schwarze Bohnen und Queso Fresko, die Möglichkeiten sind endlos und immer lecker!