Es gibt zwei wichtige Dinge zu beachten, wenn gekochte Erdnüsse gemacht werden . Erstens brauchen sie sehr viel Zeit zum Kochen. Nach vielen erfolglosen Zeiten Kochen auf dem Herd den ganzen Tag und sie sind immer noch nicht fertig, Sie können Sie einfach aufgeben. Der beste Weg, gekochte Erdnüsse zu kochen, ist ein langsamer Kocher. Zweitens, stellen Sie sicher, rohe Erdnüsse im Gegensatz zu gerösteten zu verwenden. Rohe Erdnüsse werden manchmal wegen ihres Rohzustandes auch "grüne" Erdnüsse genannt.
Was du brauchen wirst
- 10 Tassen Erdnüsse (roh, gewaschen)
- 1 Esslöffel
- Cajun Gewürze (wie Tony Chachere)
- 1/4 Tasse Salz (koscher)
Wie man es macht
- In einen langsamen Kocher fügen Sie rohe Erdnüsse, Cajun Gewürz und Salz hinzu.
- Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Erdnüsse zu bedecken.
- Schalten Sie den Slow Cooker auf HIGH und kochen Sie abgedeckt, bis die Erdnüsse etwa 8 bis 10 Stunden weich sind.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1035 |
| Gesamtfett | 90 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 45 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 3,570 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiß | 47 g |