Dieses geröstete Blumenkohlrezept ist eine gute Möglichkeit, dieses sehr nahrhafte Gemüse zu genießen. Blumenkohlrezepte sind normalerweise nicht die aufregendsten Gerichte auf dem Tisch, aber diese Butter geröstet Version ist so ungewöhnlich wie es ist köstlich.
Was du brauchen wirst
- 1 Kopf Blumenkohl, gespült, entkernt, in 2-Zoll-Stücke geschnitten
- 3 EL geschmolzene Butter
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
1. Ofen auf 400 ° F vorheizen.
2. In einer Schüssel den Blumenkohl mit der Butter bedecken und reichlich mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
3. Auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und 35-45 Minuten rösten, bis die Stiele zart sind und die Ränder gebräunt sind.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 86 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 15 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 3 g |