Raucher kommen in allen Formen, Größen und Preisen. Wenn Sie einen Raucher kaufen möchten, müssen Sie sich für eine Preisspanne entscheiden und dann den Kraftstoff bestimmen, den Sie verwenden möchten. Raucher können Gas, Holz, Kohle oder Elektro sein. Je wahrer der Grill ist, desto mehr Zeit verbringen Sie damit, Feuer zu machen und Temperaturen zu beobachten. Wenn das nicht gut klingt, sollten Sie sich an Gas- oder elektrische Raucher wenden. Ansonsten gehen Sie mit Holzkohle oder Holzrauchern .
Es gibt viele Einheiten da draußen und ich habe versucht, das Beste zu finden.
Raucher unter 400 $
Wenn Sie neu zu rauchen oder mit einem Budget sind, sollten Sie auf einen günstigeren Raucher zielen. Diese Einheiten haben die ganze Vielfalt, aber keine großen Preisschilder. Jeder von diesen wäre gut, um damit anzufangen. Wenn Sie nicht denken, dass Sie die Geduld haben, ein Feuer zu richten, dann wählen Sie einen Gas- oder Elektro-Raucher, der Ihre Bedürfnisse erfüllt. Wenn Sie wirklich am Grill hängen, dann können Sie später immer einen größeren und besseren Raucher kaufen, aber diese Geräte sind die besten in ihrer Preisklasse.
Raucher über $ 400
Wenn Sie das Geld zu verbringen haben, sind dies die besten Raucher auf dem Markt. Die Preise können leicht über $ 1.000 gehen, aber Sie werden die Möglichkeit haben, viele Lebensmittel auf einmal zu rauchen und haben die beste Ausrüstung dafür. Diese Einheiten repräsentieren die gesamte Palette der Raucher von Elektro bis Hartholz, so dass Sie einen Raucher finden können, der nicht nur Ihre Bedürfnisse erfüllt, sondern auch Sie neigen, Feuer zu neigen.
Viele dieser Einheiten werden auf den Wettkampfstrecken verwendet, um preisgekröntes Barbecue zu machen.
Elektrischer Raucher
Raucher gehören zu den vielfältigsten Produkten, die Sie kaufen können. Teilweise wegen der Anzahl der Brennstoffe oder Energiequellen, die sie verwenden können, und teilweise weil Rauchen von traditionellen Grillgerichten um 225 Grad F bis hin zu kaltem Rauchen für Dinge wie Fisch, Käse oder Jerky, die niedriger oder niedriger als 60 Grad sein können, bedeutet F.
Die meisten elektrischen Raucher versuchen, alles zu tun und dies kann ihre Stärke oder ihre Schwäche sein. Die große Stärke eines guten elektrischen Rauchers ist jedoch seine Automatisierung. Die meisten guten und im Allgemeinen teureren, elektrischen Raucher lassen Sie eine Temperatur wählen, und sogar eine Zeit und Sie laden sie auf und schalten sie ein. Sie sind fast so einfach zu bedienen wie eine Mikrowelle.
Gasraucher
Barbecue Puristen neigen dazu, bei gasbetriebenen Rauchern die Nase zu rümpfen. Ich glaube nicht, dass dies daran liegt, dass sie keine großen geräucherten Lebensmittel herstellen können, sondern weil es zu viele schlecht konstruierte und im Grunde billige Gasraucher auf dem Markt gibt. Ich habe diese Liste der 10 besten Gas-Raucher heute zum Verkauf für diejenigen zusammengestellt, die einen einfachen und leicht zu bedienenden Raucher wünschen, aber nicht an ein Verlängerungskabel gebunden sein wollen.
Kamado Raucher
Der Kamado Grill hat die Grillindustrie revolutioniert, da diese hochisolierten Kocher sowohl effizient als auch unglaublich vielseitig sind. Sie können Temperaturen erreichen, die bei den meisten Grillgeräten nicht möglich sind. Sie können auch niedrige und langsame Temperaturen für viele Stunden halten, ohne überwacht zu werden. Aufgrund dieser Fähigkeiten und der Tatsache, dass sie in der Regel mit Kohle betrieben werden, sind diese der ideale Raucher für die Person, die auch eine Einheit, die ein ausgezeichneter Grill ist, will.