Wenn Sie ein leckeres Bohnengericht zum Grillen oder Feiern suchen, ist dies eine ausgezeichnete Wahl. Oder machen Sie es zu einem Hauptgericht und servieren Sie die Bohnen mit Maisbrot für ein fabelhaftes Mittag- oder Abendessen. Und Reste machen eine fabelhafte Beilage für ein großes Frühstück oder einen Brunch.
Dies ist das einzige Rezept für gebackene Bohnen, die Sie für eine Grillparty in der Nachbarschaft oder eine Spieltagsparty benötigen. Sie sind perfekt zum Tailgating! Fügen Sie Pulled Pork für Sandwiches oder Hot Dogs zusammen mit Krautsalat und Sie haben ein herzhaftes und köstliches Publikum Mahlzeit.
Sie werden die Einfachheit des Rezepts lieben; Es dauert nur ein paar Minuten, um alles im Slow Cooker zu mischen, und Sie werden in wenigen Stunden ein schmackhaftes, unkompliziertes Gericht bekommen. Kochen Sie den Speck am Vorabend und dieses Gericht dauert etwa 5 Minuten.
Die abgebildeten Bohnen wurden unter Zugabe von Zwiebeln und gewürfelten mehrfarbigen Paprikaschoten hergestellt. Fügen Sie zusätzlichen Speck oder etwas sautierte Wurst oder Rinderhack hinzu, wenn Sie fleischigere Bohnen mögen. Sehen Sie die Tipps und Variationen unter dem Rezept für weitere Ideen.
Was du brauchen wirst
- 6 bis 8 Streifen Speck, in 1 / 2- bis 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 3 Dosen (je 16 Unzen) gebackenes Schweinefleisch und Bohnen
- 1/4 Tasse hellbrauner Zucker, abgepackt
- 1/2 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Tasse Ketchup, oder Teil Barbecue-Sauce verwenden
Wie man es macht
- Den Speck anbraten oder bissfest backen . gut abtropfen lassen auf Papiertüchern.
- Kombinieren Sie den gekochten und abgetropften Speck mit den restlichen Zutaten im Slow Cooker. Rühren um zu vermischen.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 4 bis 5 Stunden oder auf HOCH für ungefähr 2 Stunden.
Tipps und Variationen
- Mit Zwiebel: Fügen Sie ungefähr 1/2 zu 1 Schale gewürfelten rohen Zwiebeln der Schüssel hinzu. Oder die Zwiebel in einer Pfanne in etwa 1 Esslöffel Gemüse bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun ist. Fügen Sie die Zwiebeln zu den Bohnen hinzu.
- Mit Paprikaschoten: Geben Sie etwa eine halbe Tasse grüne oder rote Paprika zu den Bohnen oder eine Kombination aus beidem.
- Mit Wurst: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braun 1/2 bis 1 Pfund gemahlener Großwurst; gut abtropfen lassen und dann zu den Bohnen geben.
- Mit Rinderhackfleisch: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Pfund Rinderhackfleisch bräunen. Gut abtropfen lassen und zu den Bohnen geben.
- Mit Schinken: Fügen Sie den Bohnen 1 bis 2 Tassen gewürfelter Kochschinken hinzu.
- Extra-würzig: Fügen Sie 1 Esslöffel Chilipulver, ein paar Esslöffel gehackter Jalapeno-Paprika und 1 Teelöffel (oder mehr) zerkleinerte rote Pfefferflocken hinzu.
- Mit Ananas: Fügen Sie zwei 8 Unzen Dosen Ananas Leckerbissen (dräniert) zu den Bohnen zusammen mit 1/2 Tasse Paprika und 1 Tasse Zwiebel. Verwenden Sie Barbecue-Soße anstelle von Tomatenketchup .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 645 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 242 mg |
| Kohlenhydrate | 120 g |
| Ballaststoffe | 32 g |
| Eiweiß | 38 g |