Als berufstätige Mutter möchten Sie eine Mahlzeit unter der Woche , die einfach zu machen ist und schnell auf dem Küchentisch ankommt. Nichts ist schlimmer als dein Magenknurren und hungrige weinerliche Kinder! Lass uns über eine der einfachsten Mahlzeiten sprechen, die du machen kannst, egal wie leer dein Magen ist.
Ramen Nudeln sind viel mehr als ein Gericht in der Schule. Es ist die Basis Ihrer neuen Lieblingswoche Nacht Mahlzeit ! Diese Mahlzeit ist auch etwas, mit dem die Kinder Ihnen helfen können, um ihre Gedanken von ihren murrenden Mägen abzulenken.
So können Sie und Ihre Kinder diese Mahlzeit zubereiten, damit sie noch schneller auf den Tisch kommt!
Messen und kochen Sie die richtige Wassermenge
Erstens, während Sie alle Sachen von ihrem Tag auspacken, lassen Sie ein Kind einen großen Topf und den Messbecher nehmen. Bewahren Sie diese Kochutensilien in niedrigen Schubladen auf, um den Zugang für Kinder zu erleichtern. Lassen Sie Ihr Kind den Topf mit 7 Tassen Wasser füllen. Ja, das Paket sagt zwei Tassen Paket, aber es ist nicht genug, um wirklich die Nudeln zu kochen (vertrau mir!).
Lassen Sie Ihr Kind mit den Ramen Nudeln spielen
Während Sie den Topf zum Kochen auf den Herd stellen, geben Sie Ihrem Kind die Ramen-Nudeln. Du könntest den Block der Ramen-Nudeln einfach in das kochende Wasser werfen, aber es ist besser, wenn der Block ein bisschen aufgebrochen ist. Geben Sie Ihrem Kind ein ungeöffnetes Paket und lassen Sie die Ramen-Nudeln zerlegen (yup, viel Spaß!).
Die Nudel richtig kochen
Da Sie mehr Wasser verwenden als in den Anweisungen angegeben, müssen Sie die Nudeln länger kochen. Stellen Sie den Timer fünf Minuten lang ein und wagen Sie dann Ihre Kinder, den Tisch zu stellen, bevor der Timer startet.
Bei der Drei-Minuten-Marke die Nudeln aufrühren, um sie aufzubrechen. Nachdem der Timer abgelaufen ist, entfernen Sie den Topf von der Hitze und lassen Sie die Nudeln abtropfen.
Wählen Sie das richtige Topping
Eine der besten Essensabkürzungen besteht darin, Ramen-Nudeln aufzukochen und sie dann mit den übrig gebliebenen Resten im Kühlschrank zu übergießen. Dies könnte Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch, gefrorene Garnelen und Speck, Wurst, Tofu für Protein sein. Fügen Sie dann gefrorenes Gemüse hinzu (oder überspringen Sie das Fleisch und tun Sie einfach Gemüse) Sie können Wasserkastanien, Schoten, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, grüne Zwiebeln und sogar geschnittenes gekochtes Ei verwenden.
Machen Sie das Gluten-frei
Wenn du keinen Weizen essen kannst, kannst du keine Ramen-Nudeln essen (ich weiß, es ist ein echter Mist). Aber es gibt alternative Möglichkeiten , dieses Essen glutenfrei zu kochen ! Kaufen Sie Reisnudeln und kochen Sie sie in Hühnerbrühe, ein paar glutenfreien Hühnchen-Brühwürfeln und Instant-Dashi (gefunden in der asiatischen Abteilung Ihres lokalen Supermarkts). Sie können die Hühnerbouillon in Pulverform kaufen und in diesem Fall die Nudeln in der Hühnerbrühe kochen, dann unter Rühren braten Sie das Pulver bis zum gewünschten Geschmack.
Bitte seien Sie müde, wenn die Brühe glutenfrei ist oder nicht. Wir verwenden die Marke Herbox von Hormel.
Eine weitere Option ist die Zugabe von glutenfreier Sojasauce und etwas Chili-Öl, um etwas Wärme hinzuzufügen.
Eine große große Mahlzeit schnell gemacht
Diese Mahlzeit, egal ob Sie glutenfrei machen oder nicht, sollte ungefähr 15 Minuten dauern. Das Rezept unten dient drei Erwachsenen Appetit, oder zwei Erwachsene und zwei Kinder.
Aktualisiert von Elizabeth McGrory
Was du brauchen wirst
- 7 Tassen Wasser
- 2 Packungen Ramen-Nudeln
- Antihaft-Kochspray
- 6 Unzen. Huhn (gekocht, Streifen oder Würfel; Thunfisch oder anderes Fleisch)
- 1 Tasse gefrorenes Gemüse Ihrer Wahl
- 2 Eier
Wie man es macht
- Kochen Sie 7 Tassen Wasser für 5 Minuten. Gut abtropfen lassen.
- Eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Bei mittlerer Hitze die Ramen-Nudeln, Gemüse und Hühnchen oder Fisch hinzufügen, falls gewünscht.
- Sprinkle ein Gewürzpaket (oder eine der oben genannten glutenfreien Optionen) über die Oberseite der Mischung. Kochen bis das Gemüse warm ist und die Pfanne brutzelt.
- Eier über die Nudelmischung knallen und kräftig braten, bis das Ei gut gekocht ist. Dienen.