Warum Wein Refigerators sind eine Top-Option für die Lagerung von Wein
Einfaches Weinlager ist ziemlich einfach, solange Sie daran denken, Flaschen aus einer übermäßig trockenen Umgebung zu halten und sich darauf zu konzentrieren, sie kühl, dunkel, still und seitwärts zu halten.
Weinlagerung: Wein-Kühlschrank-Einheiten
Weinkühlschränke , auch Weinkühler genannt, sind freistehende Einheiten, die Ihre Weine bei einer bestimmten Temperatureinstellung lagern und halten (idealerweise zwischen 45-64 Grad, je nachdem, ob Sie Weiß oder Rot lagern).
Erhältlich in einer Vielzahl von Preisen, Flaschenkapazitäten, Oberflächen und Abmessungen, sind Weinkühlschränke eine der häufigsten Arten, Wein für den Anfänger Weinliebhaber zu speichern.
Die Vor- und Nachteile einer Weinkühleinheit
Weinkühlanlagen sind typischerweise die erste Stufe in der Welt der Weinlagerung und bieten eine wirtschaftliche Möglichkeit, eine angehende Weinkollektion zu lagern, abgesehen von dem grundlegenden Keller- und Kastensystem. Sie bieten im Allgemeinen eine kompakte Lagerung, eine ziemlich konstante Temperatureinstellung, erlauben Flaschen an ihren Seiten zu lagern und stellen sicher, dass Ihre Weine dabei nur wenig Licht ausgesetzt sind.
Allerdings haben Weinkühlschränke einen großen Nachteil, vor allem, wenn Sie nach Weinen für die langfristige Lagerung suchen, um ihre Alterungsentwicklung im Bereich von 10 Jahren zu maximieren. Diese Einheiten sind nicht in der Lage, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren und halten typischerweise eine relative Luftfeuchtigkeit von 30% aufrecht, wo optimale Lagerbedingungen für alternde Weine eine relative Luftfeuchtigkeit von 60-70% erfordern.
In trockenen Umgebungen, sogar mit einem Wein, der auf der Seite gelagert wird, hat der Kork eines Weines eine größere Chance auszutrocknen. Wenn der Korken austrocknet, wird er spröder und beginnt zu schrumpfen, was zu einem kleinen Riss in der Dichtung führt, der an der Oberseite oder dem freiliegenden Teil des Korks beginnt und bis zum Wein reicht. Dies kann letztendlich dazu führen, dass die Luft den Wein durchdringt, was zu einer zerstörerischen Oxidation führt, die dem Wein einen schlimmen Tribut abverlangt.
Für langfristige Alterung können Weinkühlschränke ein bisschen riskanter sein; Um Ihre Weine aber kurzfristig gesund und glücklich zu halten, füllen sie eine große Nische. Wenn Sie Bedenken haben, dass ein Weinkühlgerät nicht in der Lage ist, die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren, sollten Sie sich die Weinlagerschränke ansehen, die in der Regel sowohl Temperatur- als auch Feuchtigkeitseinstellungen bieten, um die bestmöglichen Lagerergebnisse für Ihre Weinkollektion zu gewährleisten.
Kühloptionen für Weinkühlgeräte
Es gibt zwei Haupttypen von Kühlsystemen für Weinkühlgeräte. Das erste und gebräuchlichste ist das Dampfkompressionssystem, das gleiche wie das, das in einem Standardkühlschrank verwendet wird. Die zweite Option und am energieeffizientesten ist das thermoelektrische System, das am besten in Häusern funktioniert, die nicht viel wärmer als 75 Grad gehalten werden und wo die Weine keine Temperaturen benötigen, die unter 50 Grad liegen.
Top-Hersteller von Weinkühlschränken
Während Weinkühlschränke ein Zehncentstück geworden sind, mit einer Reihe von Modellen, die sogar in Ihrem lokalen Baumarkt verfügbar sind, zahlt es sich aus, bei Herstellern zu bleiben, die erprobt und wahr sind. Zu den Top-Weinkühlanlagen gehören: Avanti, Vinotemp, Wine Enthusiast Silent und N'Finity Kühlerlinien.
Für den Preis sind Weinkühleinheiten eine ausgezeichnete Einstiegsmethode, um Weine für den sofortigen Verzehr zu lagern. Während sie für eine langfristige Alterung als nicht ausreichend angesehen werden, dienen sie sicherlich einem soliden Zweck im Bereich der richtigen kurzfristigen Lagerung von Wein. Wenn Sie eine Weinkühleinheit in Betracht ziehen, sehen Sie sich unsere neuesten Bewertungen und Empfehlungen für Weinkühlschränke an.