Was ist Milchkaffee? - Deutsches Café au Lait

Milchkaffee ist ein Kaffeegetränk, das Sie in fast jedem Café oder Pub in Deutschland bestellen können. Es ist stark, Filterkaffee bis zum Rand der Tasse mit heißer Milch und manchmal Milchschaum gekrönt.

Kakaopulver wird oft oben eingestreut. Es wird ungesüßt serviert und wird gesüsst, bevor es vom glücklichen Trinker dieses wärmenden Getränks getrunken wird. Es wird auch oft mit einem kleinen dänischen Butterkeks aus der Dose serviert.

Die Anteile sind 50% Milch und 50% Kaffee. Es ist älter als alle modernen Espresso-Drinks in modernen Kaffeehäusern.

Du sagst Melange, ich sage Milchkaffee

Milchkaffee ist unter verschiedenen Namen bekannt, je nachdem in welchem ​​Land Sie sich bei der Bestellung befinden.

Österreich: Vor allem in Wiener Kaffeehäusern wird ein Milchkaffee Melange genannt und wird aus einem mokk a oder einem kleinen schwarzen hergestellt , einem regelmäßigen, starken Kaffee, der dem Espresso sehr ähnlich ist, und Milch. Wiener Melange wird mit Milchschaum zubereitet.

A große braune und kleine braune (große und kleine braune) sind Begriffe für große und kleine Mokkas mit Schlagsahne.

Schweiz: Ein Milchkaffee in der Schweiz ist nach dem Schiff, in dem er serviert wird, benannt. Manchmal Milchkaffee wird als separate Milch und Kaffee serviert, mit viel Platz in der Tasse, um die Milch nach Ihren Wünschen zu gießen.

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