Top 6 Möglichkeiten, eine schlechte Tasse Kaffee zu machen

Kaffee zu machen kann ein einfacher Prozess sein, aber es gibt viele kleine Dinge, die du tun kannst, um eine schlechte Tasse zu machen. Angenommen, Sie würden lieber eine gute Tasse Kaffee machen, vermeiden Sie zuerst diese häufigen Fehler.

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  Brauen mit abgestandenem Kaffee
  Der häufigste Weg, um mit einem milden Becher zu enden, ist die Verwendung von Kaffee, der abgestanden ist. Geröstete Bohnen bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu 1 bis 2 Wochen frisch. Gemahlener Kaffee bleibt nur für ein paar Tage frisch.

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  Überdosierung der Zugaben
  Ich mag ein bisschen Milch und Zucker in meinem Kaffee, aber zu viel von einer guten Sache wird sogar eine ausgezeichnete Tasse Kaffee in eine verwässerte und zuckerhaltige Verwirrung verwandeln. Diese Extras sollen den Geschmack des Kaffees betonen, nicht maskieren. Wenn Sie einen neuen Kaffee probieren, sollten Sie mindestens einen Schluck ohne Süßungsmittel haben, um den Geschmack zu schätzen.

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  Verbrannte Kaffeebohnen verwenden

  Wenn Sie Ihre Bohnen für ein anständiges Kaffeehaus bekommen, wird dies wahrscheinlich kein Problem sein. Aber wenn Sie Ihre eigenen Bohnen rösten, stellen Sie sicher, dass Sie nicht über Bord gehen. Mehr Rösten bedeutet nicht mehr Geschmack. Das Rösten dauert nur zwischen 10-20 Minuten. Verbrannte Bohnen werden bitteren Kaffee machen.

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  Ihren Kaffee kochen
  Kaffeezubereitungsmethoden, die das Aufkochen Ihres Kaffees beinhalten (z. B. mit einem Herd-Perkolator), können zu schlechtem Kaffee führen. Die hohe Hitze kann die zarten Aromaöle im Kaffee zerstören und hinterlässt eine ziemlich unansehnliche Tasse. Verwenden Sie stattdessen eine Filterkaffeemaschine.

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  Lassen gebrühten Kaffee sitzen auf der Warmhalteplatte

  Die Warmhalteplatte einer Filterkaffeemaschine hält Kaffee für immer warm. Sie werden am Ende mit abgestandenem Kaffee enden, wenn Sie für eine Tasse gehen, die nur stundenlang dort sitzt. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und brauen Sie eine frische Tasse.

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  Verwenden eines Papierfilters

  Wenn Sie eine Filterkaffeemaschine benutzen, kann ein Papierkaffeefilter den Geschmack Ihres Kaffees verderben. Dies kann ein besonderes Problem bei billigen Filtern sein. Wiederverwendbare Plastik- oder Metallgitterfilter verderben Ihr Gebräu weniger.