Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Pasta (Ellenbogen Makkaroni, gekocht, bis nur zart und trocken)
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Tasse Paprika (grün, gehackt)
- 1 Tasse Milch
- 1 kann Champignoncremesuppe (kondensiert, kann 98% reduziert Fett verwenden)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- Optional: 1/4 Tasse gehackte Pimiento
- 1 Tasse gemischtes Gemüse (gefroren, aufgetaut)
- 1 Dose Thunfisch (flockig weiß, abgetropft)
- 3 Eier (hart gekocht, grob gehackt)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Butter (geschmolzen, für Semmelbrösel)
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- Fetten Sie eine 1 1/2-Quart-Auflaufform oder Auflaufform.
- 2 Esslöffel Butter in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze geben; fügen Sie Zwiebeln und Pfeffer hinzu.
- Kochen bis die Zwiebeln weich sind. Mehl, Milch und Suppe hinzufügen; rühren bis verdickt.
- Fügen Sie Pimiento, Gemüse, Thunfisch, gemischtes Gemüse, gehackte Eier und gekochte Makkaroni hinzu.
- Schmecken und salzen und pfeffern. In den vorbereiteten Auflauf oder die Auflaufform geben.
- Werfen Sie die Semmelbrösel mit den 2 EL geschmolzener Butter.
- Streuen Sie die Krümel gleichmäßig über die Oberseite und backen Sie für ca. 30 Minuten oder bis schön gebräunt.
Für 4 bis 6 Personen.
Sie könnten auch mögen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 819 |
Gesamtfett | 41 g |
Gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Ungesättigtes Fett | 12 g |
Cholesterin | 259 mg |
Natrium | 1.142 mg |
Kohlenhydrate | 81 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 32 g |