Dieser schmackhafte Thunfischauflauf ist ein Familienerlebnis, das Sie immer wieder machen werden. Servieren Sie diesen Auflauf mit einem Salat, der zu einem perfekten Essen an jedem Tag der Woche serviert wird.
Ich benutzte geschredderten Cheddar-Käse in der abgebildeten Kasserolle. Fühlen Sie sich frei, eine Cheddar Jack Mischung oder halb amerikanischen Prozess Käse zu verwenden, wenn Sie möchten.
Siehe auch
Einfache Makkaroni und Thunfisch backen mit Kartoffelchip Topping
Thunfischauflauf mit Crunchy Cheese Cracker Topping
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Ellenbogen Makkaroni
- 1 Dose (ca. 7 bis 8 Unzen) Thunfisch (abgetropft oder 2 kleine Dosen)
- 4 Esslöffel Butter
- 3 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Esslöffel grüne Paprika (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 3/4 Teelöffel Salz oder gewürztes Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen (aufgetaut)
- 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe oder Selleriecreme
- 1 Tasse (4 Unzen) geschreddert Cheddar-Käse
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F. Butter einen 2-Liter-Auflauf.
- Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen , abgießen und abspülen.
- Butter in einem großen Topf oder Schmortopf schmelzen; gehackte Zwiebeln und Paprika dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 3 bis 4 Minuten sautieren, bis sie weich sind.
- Fügen Sie Mehl, Salz und Pfeffer hinzu; unter Rühren etwa 1 bis 2 Minuten kochen.
- Fügen Sie Milch und kondensierte Suppe hinzu und rühren Sie bei niedriger Hitze, bis die Soße glatt und verdickt ist.
- Gekochte, abgetropfte Makkaroni, Thunfischflocken, Erbsen und etwa die Hälfte des Käses zu einer Soßenmischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Auflauf; mit restlichem Käse belegen und mit den Butterbröseln bestreuen.
- Backen Sie für 30 bis 40 Minuten, oder bis der Krumenbelag schön gebräunt ist.
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Essstäbchen-Thunfisch-Kasserolle
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 653 |
Gesamtfett | 46 g |
Gesättigte Fettsäuren | 26 g |
Ungesättigtes Fett | 13 g |
Cholesterin | 141 mg |
Natrium | 1,080 mg |
Kohlenhydrate | 31 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Eiweiß | 29 g |