Ah, der Betonmischer. Es ist eines der beliebtesten Shot-Drinks und, ehrlich gesagt, eines der ekligsten. Warum es so beliebt ist, ist eines dieser großen Geheimnisse der Bar-Welt. Der Grund kann viel mit der Reaktion derer zu tun haben, die es trinken und dem Lachen, das ihre Freunde bekommen, wenn sie beobachten, wie alles untergeht.
Das Getränk selbst schmeckt nicht schlecht, denn Zitrusfrüchte und Sahne sind keine schlechte Kombination. Das eigentliche Problem ist die Textur, weil es viel wie Beton zu trinken ist (sollten Sie das natürlich versuchen). Wenn Sie eine Tendenz haben, auf seltsamen Nahrungsmittelstrukturen zu knabbern, ist es vielleicht am besten, diese zu vermeiden. Es kann ein hartes Getränk sein, um runter zu kommen und es gibt schmackhaftere Shooter zur Verfügung.
Für den Rest von Ihnen, die den Betonmischer versuchen möchten, genießen Sie!
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen gekühlt
- Baileys Irish Cream Likör
- 1/2 Unze
- Limettensaft
Wie man es macht
- Gießen Sie die irische Creme in ein großes Schnapsglas .
- Schweben Sie den Limettensaft langsam oben drauf (oder gießen Sie ihn einfach auf, es spielt wirklich keine Rolle).
- Wenn du bereit bist zu trinken, nimm den Schuss und halte ihn in deinen Mund.
- Kopf schütteln und schlucken. Sie haben gerade Ihren Mund in einen (Sie haben es erraten) Betonmischer verwandelt!
Was läuft im Zementmischer?
Eine interessante chemische Reaktion findet statt, wenn Sie den Zementmischer machen.
Während der Schuss sitzt, verbinden sich langsam das Fett der irischen Sahne und die Säure des Limettensaftes. Innerhalb von Sekunden entsteht ein dicker, klumpiger Brei, der mit der Zeit dicker wird, besonders wenn er bewegt wird.
Wenn du ein Bild brauchst, dann rühre es mit einem Strohhalm und beobachte die "Magie". Die Textur ist am besten mit Hüttenkäse oder (geeigneter) ungehärtetem Zement zu vergleichen.
Timing ist wichtig, wenn man einen Betonmischer trinkt, man möchte nicht zu lange warten oder die Mischung wird zu dick. Je mehr Limettensaft Sie verwenden, desto klumpiger wird es.
Aus diesen Gründen ist es am besten, dies als "Gag" -Schuss zu kategorisieren, und Sie können das so interpretieren, wie Sie möchten.
Mischen Sie es in Ihrem Mund
Anstatt die beiden Zutaten in einem Schnapsglas zu mischen, mischen manche Trinker lieber alles in den Mund.
- Gießen Sie die irische Sahne und Limettensaft in separate Schnapsgläser.
- Beginnen Sie mit der Irish Cream und gießen Sie beide Schüsse in den Mund (noch nicht schlucken).
- Schütteln Sie Ihren Kopf sehr schnell, um alles zu vermischen und dann zu schlucken.
Das hat Spaß gemacht, oder?
Tipps zum Einhalten des Zementmischers
- Wenn Sie einen schwachen Magen haben oder zu viel getrunken haben, ist dies vielleicht nicht die beste Zeit, um einen Betonmischer zu trinken. Es ist bekannt, dass eine Erbrechens-Sitzung ausgelöst wird.
- Vielleicht möchten Sie ein Glas Wasser zur Verfügung haben, nur für den Fall, dass Sie etwas zu lange gewartet haben und die Mischung zu zementartig geworden ist. Eine gute Spülung sollte Ihnen helfen, sich zu erholen.
Ein paar mehr Zementmixer Tipps
Bailey's ist der beliebteste irische Sahnelikör , aber es gibt andere verfügbare.
Obwohl Qualität mit dieser Einstellung nicht wirklich wichtig ist, möchten Sie vielleicht Ihre Optionen für andere Getränke erkunden. Carolan ist eine nette Option, die ziemlich leicht zu finden ist.
Wenn Sie frische Limonen haben, drücken Sie einfach den Saft von der Hälfte der Frucht in das Schnapsglas. Wenn Sie eine Flasche Limettensaft oder Rose's Lime Cordial im Kühlschrank haben, ist dies das perfekte Getränk, um es zu verwenden.
In der Realität ist Qualität kein Problem, wenn es um den Zementmischer geht. Das primäre Ziel ist es, den Schuss abzuhalten.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 163 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |