Lachssteaks machen eine schnelle und einfache Mahlzeit mit Reis oder Ofenkartoffeln und einem Salat .
Was du brauchen wirst
- Lachssteaks
- Butter oder Kräuterbutter
Wie man es macht
- Broil Lachs Steaks oder Filets etwa 4 cm von der Hitze, so dass etwa 10 Minuten pro Zoll Dicke.
- Mit Butter oder Kräuterbutter einige Male anbraten und nach der Hälfte der Garzeit wenden, um beide Seiten des Fisches zu bräunen.
Kräuterbutter: Kombinieren Sie 1 Stange weiche Butter mit 1/4 Tasse fein gehackten Kräutern, wie Basilikum, Schnittlauch, Estragon, Dill, Petersilie und / oder Thymian. Fügen Sie ungefähr 1/2 Teelöffel Salz oder ungefähr 3/4 Teelöffel grobes Salz und 1/2 bis 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu.
Mischen Sie gründlich.