Schokoladen-Nachtisch-Rezepte für Valentinstag

Nichts sagt Liebe wie "Ich habe es selbst gebacken". Beeindrucken Sie Ihren Valentinstag mit einem dieser köstlichen Schokoladendesserts.

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  Schwarz-Weiß-Schokoladen-Käsekuchen

  Dieses Dessert kombiniert zwei meiner Lieblingssachen: Käsekuchen und Schokolade. Weiße Schokolade und dunkle Schokolade werden verwendet, um einen wunderbaren Kontrast in Farbe und Geschmack zu schaffen. Die Schokoladenschokoladenchips von Nestle Chocolatier funktionieren sehr gut in diesem Rezept. Sie können auch eine Tafel dunkle Schokolade hacken oder, wenn Sie bevorzugen, können Sie halb süße Schokolade verwenden.

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  Schokoladen-Lava-Kuchen mit Kirschsoße und Vanilleeis

  Schokoladen-Lava-Kuchen werden so genannt, weil die Mitte des Kuchens eine dicke flüssige Schokolade ist und beim Schneiden austritt, wie geschmolzene Lava. Diese machen eine große Überraschung Dessert und, obwohl ziemlich einfach zu machen, wird Ihre Gäste beeindrucken. Der Schokogeschmack ist intensiv (besonders wenn man bittersüß verwendet), deshalb serviere ich ihn gerne mit Vanilleeis, um den Geschmack auszugleichen.

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  fudgy Brownies

  Köstlich und feucht, diese Brownies sind definitiv für Schokoladenliebhaber. Dicht und reich, diese Brownies sind Fudge ähnlicher als Kuchen.

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  Flourless Schokoladenkuchen mit Crème Anglaise

  Flourless Schokoladenkuchen ist ein wunderschönes reichhaltiges Dessert. Sie finden es auf der Speisekarte vieler gehobener Restaurants, aber es ist ziemlich einfach zu machen. Einfacher als die meisten normalen Kuchen, in der Tat, denn wenn es nicht gegart ist, wird es eine schöne fudgy Textur haben, anders als die Weichheit eines ungekochten Mehlkuchens. Ich serviere das gerne mit Crème Anglaise. Vanille und Schokolade ergänzen sich auf natürliche Weise und Sie erhalten einen schönen Kontrast bei Temperaturen und Texturen.