Vier Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses vegane Maisbrotrezept zu machen: selbstaufgehendes Maismehl, Sojamilch oder ein anderer milchfreier Milchersatz, Ei-Ersatz und vegane Margarine. Mischen Sie alles zusammen, backen Sie es, und Sie haben selbst die schnellste und einfachste Partie veganes Maisbrot.
Ein gutes veganes Maisbrot sollte nicht zu bröckelig sein und viel Feuchtigkeit haben. Dies ist ein super schnelles und einfaches veganes Maisbrotrezept, bei dem selbstaufgehendes Maismehl anstelle von frischem Mais verwendet wird, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen
- Maismehl (selbst aufsteigend)
- 1 1/4 Tassen Sojamilch
- 1 1/2 Teelöffel Ei-Ersatz (oder Menge für 1 Ei benötigt)
- 1/4 Tasse vegane Margarine
Wie man es macht
- Ofen auf 400 F vorheizen und eine kleine Auflauf- oder Auflaufform leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten glatt und cremig vermischen. In gefettete Auflaufform oder Auflaufform gießen.
- Backen Sie für 25-30 Minuten.
- Das ist es! War das nicht das einfachste vegane Maisbrotrezept überhaupt?
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 105 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 47 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |