Dieses schnelle und einfache Sandwich mit geräuchertem Schinken und Brie-Käse wird noch besser mit einem süßen und pikanten Apfel und karamellisiertem Zwiebelaufstrich verfeinert.
Denken Sie daran, da Brie einen höheren Schmelzpunkt als die meisten Käse hat, wird dieses Sandwich in der Hälfte der Zeit eines typischen gegrillten Käse-Sandwiches gemacht!
Wenn Sie diesen leckeren Aufstrich in die Hände bekommen möchten oder mehr von dem sehen möchten, was Sie mit Mouth.coms Feld "Gegrillter Käse, bitte" tun können, klicken Sie auf [HIER], um meinen persönlichen Blog zu besuchen oder auf die entsprechenden Links zu klicken unten, um noch mehr tolle gegrillte Käse Rezepte zu bekommen!
Was du brauchen wirst
- 2 Scheiben Brot (Sauerteig)
- 6 dünne Scheiben Brie
- 1/4 lb geräucherter Schinken (dünn rasiert)
- 1 EL. Apfel karamellisierter Zwiebelaufstrich (von The Gracious Gourmet)
Wie man es macht
1. Beginnen Sie, indem Sie 1 Tl Salzbutter in die Pfanne geben. Fügen Sie Schinken hinzu und kochen Sie, bis es anfängt zu knusprig zu werden und in der Farbe dunkler wird. Vom Herd nehmen, mit 1 EL Apfel- und karamellisierten Zwiebeln vermischen. Beiseite legen.
2. Als nächstes die Hälfte des Käses auf eine Scheibe Sauerteigbrot geben. Fügen Sie den gekochten rasierten Schinken mit dem eingemischten Brotaufstrich hinzu und belegen Sie ihn mit den restlichen Brie-Scheiben. Fügen Sie das letzte Stück Brot hinzu und butter das Äußere des Sandwiches mit der restlichen gesalzenen Butter.
3. Fügen Sie das Buttersandwich zu einer kleinen Antihaftpfanne oder Paninipresse hinzu und drehen Sie die Hitze auf Medium. Kochen Sie, drehen Sie wenn nötig, bis jede Seite goldbraun ist und der Brie geschmolzen ist. Da Brie einen höheren Schmelzpunkt als die meisten Käse hat, wird dieses Sandwich schneller kochen als die meisten typischen Sandwiches mit gegrilltem Käse.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 330 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 74 mg |
| Natrium | 2,078 mg |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 26 g |