Dieses köstliche Rezept für Schinken und Reisjambalaya ist einfach zuzubereiten. Diese Ein-Pfanne-Mahlzeit besteht aus Schinken, Tomaten, Reis und Paprika sowie traditionellen Gewürzen.
Was du brauchen wirst
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 große Zwiebeln, gehackt
- 1/2 grüne Paprika, gehackt
- 1/2 rote Paprika, gehackt
- 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen gekochter Schinkenwürfel
- 1 Tasse ungekochter Reis
- 1/2 Teelöffel
- Thymian
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 Tropfen
- Peperonisauce oder nach Geschmack
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten
- 1/2 Tasse
- Hühnersuppe
Wie man es macht
- Öl und Butter in einem Schmortopf oder einem schweren großen Topf erhitzen; Fügen Sie Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu. Kochen, gelegentlich umrühren, bis sie leicht gebräunt sind.
- Fügen Sie Schinken und Reis hinzu; kochen und rühren, bis der Reis gut mit Öl bedeckt ist. Fügen Sie Thymian, Salz, scharfe Soße, Tomaten und Hühnerbrühe hinzu.
- Bedecken und köcheln lassen, bis der Reis zart und flüssig ist, etwa 20 bis 25 Minuten. Geschmack zum Würzen und fügen Sie mehr Salz und Pfeffer Soße nach Bedarf hinzu.
Für 4 bis 5 Personen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 273 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 175 mg |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 7 g |