Rosa Soße, in Spanisch als Salsa Rosa bekannt, ist sehr gut mit kalten Langusten oder Schalentieren als erster Gang serviert. Diese Sauce ist cremig und nur leicht süß, aber mit einem bisschen von der Tabasco-Sauce. Es ist wie eine spanische Version der Cocktailsauce, aber cremiger.
Was du brauchen wirst
- 3/4 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse
- Ketchup
- 1 EL.
- Brandy
- 3 bis 4 Tropfen Tabasco-Sauce
- 1 EL. Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
Wie man es macht
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermischen, bis sie glatt und cremig sind.
- Fügen Sie zusätzliche Tabasco-Soße und Salz hinzu, um zu schmecken.
- In einer Schüssel servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 312 |
| Gesamtfett | 31 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 17 mg |
| Natrium | 481 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |