Diese Salisbury Steaks werden geformt, gegrillt und dann mit einer sehr einfachen Champignonsoße mit etwas Rotwein serviert.
Siehe auch
Skillet Salisbury Steaks mit Pilzen und Zwiebelsuppe Mix
Erstickte Hamburger Steaks mit Soße
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund Hackfleisch
- 2 Esslöffel geriebene Zwiebel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel getrocknete Majoranblätter, zerkleinert
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1 Umschlag Pilz Soße Mischung
- 1 Dose (3 bis 4 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft
- 2 Esslöffel Rotwein, optional
Wie man es macht
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, geriebene Zwiebel, Salz, Majoran und Pfeffer mischen; gut mischen.
- Fleisch in 6 Teile teilen; formen Sie zu ovalen Patties ungefähr 3/4-Zoll dick.
- Broil Salisbury Steak 3 Zoll von Hitze für 3 bis 4 Minuten; drehen und grillen Sie die andere Seite von Salisbury Steak für ca. 4 Minuten oder bis Sie wie gewünscht getan.
- Bereiten Sie die Soßenmischung als Paket vor.
- Bei Gebrauch Champignons und Wein einrühren. Durchheizen.
- Gießen Sie die Soße über Salisbury Steak Patties und servieren Sie mit Kartoffeln.
Weitere Rezepte
Gebackene Hamburger Steaks mit Soße
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 374 |
Gesamtfett | 16 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Ungesättigtes Fett | 7 g |
Cholesterin | 104 mg |
Natrium | 1,574 mg |
Kohlenhydrate | 18 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 36 g |