Dieses Rezept verwendet die einfachste Methode, die jemals erfunden wurde, um perfekt emulgierte Vinaigrette zu erhalten! Das Geheimnis ist ein Hauch von Dijon, der, wenn er geschüttelt wird, Öl und Essig vermischt. Das ist die Signatur eines jeden großen Salatdressings.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Rotweinessig
- 1 1/2 Tassen
- Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Optional: 1/2 Knoblauchzehe zerkleinert
Wie man es macht
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Glas mit einem Schraubdeckel.
- Ziehen Sie den Deckel fest und schütteln Sie ihn 1 Minute vor dem Servieren kräftig.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 194 |
| Gesamtfett | 20 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 15 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |