Rock-Süßigkeit-Rezept

Bringen Sie Ihren Kindern bei, wie Kristalle mit diesem essbaren Felsenrezept wachsen. Lassen Sie jedes Kind sein eigenes Glas und seine eigene Farbe haben.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. In einem mittleren Topf 2 Tassen Zucker und Wasser erhitzen. Nicht kochen! Umrühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Fügen Sie allmählich ein paar Tropfen Ihrer Wahl und des zusätzlichen Zuckers hinzu und rühren Sie kontinuierlich, bis der ganze Zucker aufgelöst ist.
  2. Gießen Sie die Lösung in ein sauberes Glasgefäß, binden Sie Schnurstücke an einen Bleistift und hängen Sie sie über die Öffnung des Glases, so dass die Enden in das Zuckerwasser hängen.
  1. Kristalle, die zum Essen geeignet sind, bilden sich in einer Stunde und setzen sich mehrere Tage bis eine Woche fort. Stücke können nach der ersten Stunde abgebrochen und gegessen werden. (Aber, versuch es mit großen Kristallen!)
  2. Auch wenn Sie in kleinen Schritten schnelle Ergebnisse sehen, werden die größeren Kandis-Kristalle, die Sie normalerweise im Süßwarenladen sehen, einige Zeit brauchen, um sich zu formen.

Rezeptquelle: von Nancy Birnes (Harper & Row). Mit Erlaubnis nachgedruckt.