Verwenden Sie dieses schnelle und einfache Rezept, um dieses klassische koreanische Salatdressing zu machen. Dieses würzige Dressing aus Soja und Chili ist ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche. Der Hauch von Gewürzen trägt dazu bei, den Geschmack von Grünsalaten bis zu kalten Meeresfrüchtesalaten und rohem und gedünstetem Gemüse hervorzuheben. Also, welches pflanzliche Gericht Sie auch vorbereiten, dieses Salatdressing wird wahrscheinlich eine gute Ergänzung dazu sein.
Wenn Sie den typischen amerikanischen Gaumen haben und auf scharfe Speisen achten, sollten Sie die Menge an Chili-Pfeffer-Pulver in diesem Rezept reduzieren. Das gleiche gilt, wenn Sie eine medizinische Erkrankung wie saurem Reflux oder Sodbrennen haben, die essen scharfes Essen für Sie riskant macht. Die anderen Zutaten in diesem Rezept sollten für Sie kein Problem darstellen.
Wenn Sie nicht genug Selbstvertrauen haben, um koreanische Grundnahrungsmittel wie scharfe Schweinerippchen, Bibimbap oder Bulgogi zuzubereiten, wird Ihnen dieser Salatdressing einen guten Start verschaffen. Sobald Sie das Dressing perfektioniert haben, probieren Sie eine traditionelle koreanische Marinade und probieren Sie anschließend einige der köstlichen warmen Gerichte aus Fleisch, Reis und Gemüse, für die Korea auf der ganzen Welt bekannt ist. Wenn Sie Kalorien schneiden, ist ein Salat offensichtlich zu den besten Möglichkeiten, leckeres Essen zu essen, während Sie Ihre Taille beobachten.
Was du brauchen wirst
- ¼ c von
- Sojasauce
- 3 EL Reisweinessig
- 4 EL Wasser
- 2 EL Zucker
- 3 EL Sesamöl
- 3 Teelöffel
- rotes Chilischotenpulver (Kochukaru)
Wie man es macht
- Um diese Salatsauce zu machen, müssen Sie Zutaten und Schneebesen kombinieren, bis sie kombiniert und gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft keinen Reisweinessig finden, besuchen Sie einen Lebensmittelfachhandel, um zu sehen, ob er dort erhältlich ist. Sie können vor Ihrem Besuch anrufen, wenn Sie nicht vergeblich durch die Stadt fahren möchten. Natürlich können Sie das Produkt auch online suchen und bei einem Fachhändler bestellen. Wenn Sie Diabetiker sind oder Ihren Blutzucker aus anderen Gründen überwachen, sollten Sie die Zuckermenge in diesem Rezept anpassen. Sie können auch die Menge an Zucker die gleiche lassen und stellen Sie sicher, Ihren Blutzucker zu einem geeigneten Zeitpunkt nach der Mahlzeit zu messen.
- Sobald Sie die Salatdressing-Mischung gemacht und es serviert haben, lassen Sie es nicht für längere Zeit aussetzen. Sie möchten nicht, dass es schlecht wird, also bewahren Sie die ungenutzte Portion des Salatdressings in Ihrem Kühlschrank auf. Sie können es für die nächsten Tage verwenden, aber wenn Sie nach etwa einer Woche immer noch unbenutzten Verband haben, sollten Sie es wahrscheinlich wegwerfen. Sein Geschmack und Geruch sollte Ihnen eine Vorstellung davon geben, wann der Verband schlecht geworden ist.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 127 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 938 mg |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |