Quittenpaste oder "Membrillo" ist ein typisches Dessert, das in Spanien gegessen wird, obwohl es auch mit Toast am Frühstückstisch serviert wird. "Membrillo" oder "Dulce de Membrillo" ist ein süßes, sehr dichtes Gelee oder eine Paste, die aus der Frucht der Quitte hergestellt wird. Probieren Sie es mit Käse für ein leichtes Dessert oder Frühstück.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Membrillo (Quittenpaste)
- 1
- Stangenbrot
- 4 Unzen. weicher Ziegenkäse oder Frischkäse (optional)
- alternativer Käse - Manchego
Wie man es macht
- Das Baguette in 1/3-Zoll-Scheiben schneiden und auf beiden Seiten leicht anrösten.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht Käse auf jeder Scheibe.
- Schneiden Sie die Membrillo vorsichtig in etwa 1/8-Zoll dicke Scheiben und legen Sie sie auf Toast mit Käse.