Spanisch 'Noche Vieja': Tapas, Sekt, Süßigkeiten und Trauben
Die Spanier essen immer zu Abend und beginnen ihre Feierlichkeiten spät am Abend, und Silvester, oder Noche Vieja, ist keine Ausnahme. Diese festliche Nacht beginnt normalerweise zu Hause mit einem Familienessen. In spanischer Mode beginnt dies frühestens um 21 Uhr. Vorspeisen beginnen mit diesem Festmahl und es folgen mehrere Gänge mit hausgemachten Speisen. Nach dem Abendessen kommt Nachspeise, die in der Regel frisches Obst, Nüsse und viele leckere, süße Turron, die spanische Schokoriegel sind.
Wenn die Mitternacht näher rückt, füllt jeder sein Glas mit Cava (spanischer Sekt) und hat ein Dutzend Weintrauben bereit. Was für, fragen Sie? Wenn die Glocken zwölf Mal bis Mitternacht läuten, fängt jeder an, Trauben in den Mund zu knallen, eine für jeden Klingelring. Das Ziel ist, Ihre Trauben zu beenden, wenn die Glocken aufhören zu läuten, und Sie werden viel Glück im neuen Jahr haben.
Nach vielen Umarmungen und Küssen mit allen in der Familie und mehr Cava und Süßigkeiten, verlassen viele Leute die ersten Stunden des neuen Jahres mit ihren Freunden, tanzen die Nacht in einem Nachtclub oder gehen zu einem Konzert. Es gibt normalerweise eine Schutzgebühr in Clubs, und einige Orte bieten eine offene Bar mit vielen Cocktails und ja, mehr Cava.
Gib eine Party im spanischen Stil
So machen es die Spanier, aber auch wenn Sie nicht in Spanien sind, geben Sie Ihrem Silvesterabend ein wenig spanisches Flair für ein unvergessliches Treffen mit Freunden oder der Familie.
Sie können die Trauben kurz vor Mitternacht ausgeben, Ihr Abendessen mit einem Rioja-Wein kombinieren oder einen Tropfen Zitronensorbet auf Ihre Sektflöten geben. Zu dieser Jahreszeit können Sie noch Trauben auf dem Markt kaufen. Während Sie dort sind, holen Sie sich etwas spanische Chorizo , Schinken oder Zutaten, um einige spanische Tapas zuzubereiten, die in den USA zu einem Liebling geworden und perfekt für Silvester geworden sind.
Hier ist eine Liste von spanischen Speisen und Getränken, die ein tolles Silvesterparty-Menü ergeben würden:
- Top Spanische Tapas : Dies sind die beliebtesten spanischen Tapas, oder Vorspeisen, von Bravas Kartoffeln zu spanischen Omelette.
- Cava, spanischer Sekt : Versuchen Sie dies anstelle von französischem Champagner; Es ist die gleiche Art von Wein, nur mit verschiedenen Trauben gemacht.
- Himbeersorbet : Eine kleine Kugel dieses schönen rosa Sorbets macht Ihren Sekt noch festlicher. Oder verwenden Sie gekühlten Weißwein, wenn Sie bevorzugen.
- Turron, Spanish Almond Candy : Was für ein spanisches Urlaubsfest wäre ohne turron? Kaufe mehrere Kisten und schneide die Steine in mundgerechte Stücke, die du auf kleine Teller verteilen kannst, die um die Party verteilt sind.
- Wo kaufe ich Spanish Food : Nicht sicher, wo Turron oder Zutaten für spanische Tapas zu kaufen sind? Sie finden eine Auswahl an spanischem Essen in Gourmet- und ethnischen Lebensmittelgeschäften oder Sie können es online über eine der Websites im obigen Link bestellen.