Diese Barbecue-Sauce ist süß und würzig mit einem großartigen fruchtigen Geschmack. Sie werden feststellen, dass dies eine großartige Sauce für jeden Schnitt von Schweinefleisch oder Stück Huhn ist.
Was du brauchen wirst
- 6 frische Pflaumen, Samen entfernt
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse / 120 ml Zucker
- 1 Zimtstange
- 1/4 Tasse / 60 ml Wasser
- 1/4 Tasse / 60 ml Reisweinessig
- 2 Esslöffel / 30 ml Barbecue-Sauce
- 1 Esslöffel / 15 ml gehackter Knoblauch
Wie man es macht
Alle Zutaten in einen Topf geben und köcheln lassen, bis die Pflaumen sehr weich sind, etwa 15 bis 20 Minuten. Zimtstange entfernen und abkühlen lassen. In einen Mixer oder Küchenmaschine geben und glatt mischen. Verwenden Sie sofort oder im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 49 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |