S'mores, kurz für "einige Sitten", ist ein traditionelles Lagerfeuer-Konfekt mit Graham Crackern, Marshmallow und Schokolade. Der Ursprung ist unklar, aber ein Rezept, genannt "Marshmallow Sandwich", wurde in einem 1920er Lagerfeuer Marshmallows Rezeptbuch veröffentlicht.
Die süßen Leckereien werden traditionell am Lagerfeuer zubereitet und gekocht und oft mit Pfadfindern von Jungen und Mädchen in Verbindung gebracht.
Dies ist ein klassisches S'mores Rezept mit Graham Crackern und Schokoriegeln zusammen mit Marshmallows. Die Kochmethode ist jedoch anders. Die Marshmallows werden nicht über einem offenen Feuer geröstet, sie werden auf der Schokolade im Ofen geschmolzen.
Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, probieren Sie eine der Geschmacksvariationen unter dem Rezept aus.
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Was du brauchen wirst
- 24 Graham Cracker
- 2 Schokoriegel (Milchschokolade oder dunkle Schokolade)
- 24 Marshmallows (Standardgröße)
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
- Ein großes Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen.
- Ordne die Graham Cracker auf dem vorbereiteten Backblech an.
- Setzen Sie 1 Quadrat von Schokolade auf jeden Cracker. Legen Sie ein Stück Marshmallow in Standardgröße auf jedes Stück Schokolade.
- Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen für ungefähr 4 bis 6 Minuten, oder gerade lang genug, um den Eibisch zu schmelzen und die Schokolade zu erweichen.
- Entferne die Pfanne aus dem Ofen und lege einen weiteren Graham-Cracker auf jeden Leckerbissen, um ein Sandwich zu machen.
Genießen!
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 281 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 106 mg |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |