Dieser cremige, leckere Nudelsalat ist eine großartige Ergänzung für jedes Kochen von Potluck-Sammeln. Wenn Sie kein Fan von Pancetta sind, können Sie stattdessen Speck verwenden.
Was du brauchen wirst
- 16 Unzen / 450 g Fusilli Nudeln
- 1 1/3 Tasse / 320 ml Ranch oder Buttermilch Ranch Dressing
- 1 Tasse / 240 ml Baby Spinat, gewaschen und getrocknet
- 6 Scheiben dünn geschnittenen Pancetta, gekocht und zerkleinert
- 1/2 Tasse / 120 ml scharfer Cheddarkäse
- 1 2,25 Unzen / 65 g Dose geschnittene schwarze Oliven
- 1 Teelöffel / 5 ml Meersalz
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Zwiebelpulver
- 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Muskatnuss
Wie man es macht
Pasta nach Anleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen. Pancetta kochen, abtropfen und bröckeln. Beiseite legen. In einer großen Schüssel kombinieren Ranch Dressing mit Salz, schwarzem Pfeffer, Zwiebelpulver und Muskatnuss. Fügen Sie gekochte Nudeln, die Hälfte der Oliven, die Hälfte des Pancetta, Käse und Spinat hinzu. Mit einem großen Löffel vorsichtig in den Verband falten. Gießen Sie den Nudelsalat in die Servierschale und belegen Sie ihn mit den restlichen Oliven und Pancetta.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Bei vorzeitiger Zubereitung entsprechend den Anweisungen vorbereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.