Was du brauchen wirst
- 4 Unzen / 1 Stick Butter
- 1/2 Tasse Erdnussbutter (keine natürliche Variante)
- 1 Tasse Graham Cracker (Krümel von ca. 9 Blatt Cracker)
- 1 Tasse Zucker (pulverisiert)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Schokoladenchips (halb süß)
- 1/2 Tasse Schokolade Haselnussaufstrich (wie Nutella)
- 2/3 Tasse Haselnüsse (gehackt)
Wie man es macht
1. Bereiten Sie eine 8x8 Pfanne vor, indem Sie sie mit Alufolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen.
2. Schmelzen Sie Butter und Erdnussbutter in einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind. Die Graham-Cracker-Krümel, den Puderzucker und den Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut durchmischt ist. Drücken Sie die Kruste in die vorbereitete Pfanne und kühlen Sie sie fest, etwa 30 Minuten.
3. Sobald die Kruste fest ist, legen Sie die Schokoladenstückchen und Nutella in eine mikrowellenfeste Schüssel und Mikrowelle, bis geschmolzen, Rühren alle 30 Sekunden, um Überhitzung zu verhindern. Sobald geschmolzen und glatt, 1/2 Tasse der gehackten Haselnüsse unterrühren.
4. Gießen Sie die Schokoladenmischung über die Kruste und glätten Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht. Die restlichen gehackten Haselnüsse darüber streuen.
5. Kühlen Sie die Süßigkeit, bis die Oberseite vollständig ist, dann entfernen Sie sie aus der Pfanne mit der Folie als Griffe. Lassen Sie es etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, da die Kruste sonst zu hart wird und beim Schneiden zerbröselt.
6. Verwenden Sie ein großes scharfes Messer, um die Süßigkeiten in kleine Quadrate zu schneiden, um zu dienen. Nutella Erdnussbutterriegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 471 |
| Gesamtfett | 30 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Ungesättigtes Fett | 11 g |
| Cholesterin | 28 mg |
| Natrium | 116 mg |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 6 g |