Diese Desserts mögen nordindischen Ursprungs sein, aber sie sind weltweit bekannt und beliebt. Der Grund dafür ist ziemlich offensichtlich, wenn Sie sie schmecken!
Dieses köstliche Dessert besteht aus Knödeln, die traditionell aus eingedickter oder reduzierter Milch hergestellt werden und in Zuckersirup mit Rosengeschmack getränkt sind .
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Jalebi Shikhar Bhattarai / Getty Images Jalebis sind knusprig gebraten und in Zuckersirup eingeweicht. Lecker!
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Rasmalai Uzma Alam / EyeEm / Getty Bilder Ras Malai ist eine süße Knödel aus Cottage oder Riccotta in gesüßter, eingedickter Milch, die mit Kardamom verfeinert ist. Servieren Sie es gekühlt und garniert mit Splittern von getrockneten Früchten.
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Kheer (Milchreis) Subodsathe / Getty Images Dieser cremige Milchreis ist fein mit Kardamom und vielen Nüssen verfeinert. Es ist ein tolles Dessert für jedes Jahr.
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Shahi Tukra Emma Duckworth / Getty Images Wahrlich ein königliches Dessert, wie der Name schon sagt, ist Shahi Tukra eine reiche Brotpudding mit trockenen Früchten, mit Kardamom aromatisiert.
Besan Ka Laddoo ist ein All-Time-Favorit und zu mehreren besonderen Anlässen und Festivals gemacht. Der Trick, diese Süße richtig zu machen, besteht darin, den Besan ( Gramm Mehl ) perfekt zu bräunen.