Nachmittagstee Sandwiches

Ein Teesandwich ist traditionell ein kleines, vorgefertigtes Sandwich, das zu einem Nachmittagstee gegessen wird. Der ursprüngliche Zweck eines Teesandwiches besteht darin, jeden Hunger vor dem Hauptabendessen zu stillen. Tea Sandwiches werden manchmal als Finger Sandwiches bezeichnet.

Diese Sandwiches können eine große Vielfalt an Zutaten haben, aber die Form und das Format der Sandwiches sind normalerweise gleich. Sie sollten leicht zu handhaben sein und in zwei oder drei Bissen gegessen werden können. Die tatsächlichen Sandwichformen können von langen Rechtecksandwiches zu Dreieckshälften-Sandwiches variieren. Ausstechformen können auch verwendet werden, um die Sandwiches in detaillierte, dekorative Formen zu schneiden.

Klassische Teesandwiches verwenden dünn geschnittenes Weißbrot als Basis. Oft wird das Brot gebuttert und die Kruste wird nach dem Sandwich vor dem Servieren weggeschnitten. Zu den modernen Teesorten gehören auch andere Brotsorten wie Weizen, Roggen oder Pumpernickel.

Tee-Sandwich-Rezepte basieren oft auf traditionellen Geschmackskombinationen. Fühlen Sie sich frei, mit Brotsorten, Zutaten und Präsentation zu experimentieren, um zu Ihrem Anlass zu passen.

• 01 von 06

  Gurken-Tee-Sandwiches

  Gurken-Tea-Sandwiches sind ein Klassiker und oft kommt man in den Sinn, wenn man an feine Sandwiches denkt. In den meisten Rezepten ist die Gurke dünn geschnitten und gibt jedem Bissen ein frisches Crunch. Probieren Sie verschiedene Kombinationen von Zutaten wie Gurken-Minze-Finger-Sandwiches, Kräuter-Butter-Gurke-Tee-Sandwiches, Lachs-Gurken-Sandwiches und vieles mehr.

• 02 von 06

  Eiersalat-Tee-Sandwiches

  Das Wasserkress-Ei-Salat-Teesandwich ist einer Art Eiersalat-Sandwich ähnlich, das im berühmten Londoner Kaufhaus Harrods serviert wird (wo es auch als "Ei und Kresse" -Teesandwich bekannt ist). Es gibt viele andere Varianten von Eiersalat-Sandwiches (oder "Rahm-Ei-Sandwiches", wie sie manchmal in England genannt werden), wie Dill-Ei-Salat-Finger-Sandwiches und gesunde Eiersalat-Tee-Sandwiches.

• 03 von 06

  Räucherlachs Finger Sandwich

  Das klassische Räucherlachs-Sandwich besteht aus Dill und Meerrettich, die dem Räucherlachs hinzugefügt werden. Andere Variationen umfassen Lachs-Kräuter-Butter-Tee-Sandwiches und geräucherte Lachs-Frischkäse-Tee-Sandwiches .

  Während Pumpernickel für geräuchertes Lachs-Finger-Sandwich sehr traditionell ist, können Sie auch Vollkornbrot oder andere Brotsorten verwenden.

• 04 von 06

  Hähnchensalat Finger Sandwich

  Hähnchen-Salat-Tee-Sandwiches, wie Sesam-Hühnchen-Tee-Sandwich, sind eine sehr beliebte Art von Finger-Sandwich in Amerika. Sie können die meisten klassischen Rezepte modifizieren, um daraus leckere und delikate Teesandwiches zu machen.

  Halten Sie die Stücke von Hühnchen auf der kleineren Seite und den Salat so glatt wie möglich. Glattere Salate verbreiten sich besser auf dem Brot und sind einfacher als Fingerfood zu essen.

• 05 von 06

  Käse & Pickle Tee Sandwiches

  Diese Variante eines klassischen Ploughman's Lunch Sandwich ist für ein Publikum einfach zu machen. Verwenden Sie eine Vielzahl von Käse, Gurken (oder anderes eingelegtes Gemüse) und kaltes Fleisch, um dieses klassische Sandwich zu machen. Es passt gut zu kühnen britischen Tees.

• 06 von 06

  Ziegenkäse & Tapenade Tee Sandwiches

  Diese leckeren Tee-Sandwiches sind ideal für einen Nachmittagstee, der nach französischem oder nahöstlichem Geschmack zubereitet wird. Experimentieren Sie mit Tapenaden auf Oliven- oder Pesto-Basis für verschiedene Geschmacksprofile.