Mandelbutter Hummus ist eine großartige, tahinifreie Alternative zu Hummus aus Erdnüssen. Mandelbutter ist eine süße, nussige, kostenlose Geschmack zu dieser klassischen Vorspeise.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose Kichererbsen, 16 Unzen, abgetropft und gespült
- 1/3 Tasse Mandelbutter, plus ein Esslöffel
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz (optional)
- 2 Esslöffel Olivenöl
Wie man es macht
Kombinieren Sie alle Zutaten in Mixer oder Küchenmaschine und mischen Sie sie zu einer glatten, cremigen Konsistenz. Wenn zu dick, fügen Sie 1 Teelöffel warmes Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit gleichzeitig hinzu und mischen Sie bis zur gewünschten Konsistenz.Servieren Sie Mandelbutter-Hummus mit Pitabrot, Crackern oder frischem Gemüse wie Karotten und Sellerie.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 185 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 16 mg |
| Natrium | 186 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 6 g |