Das kubanische Sandwich ist voll mit salzigem Schweinefleisch, reichhaltigem Schweizer Käse, spritzigem gelben Senf und pikanten Dillgurken auf knusprigem kubanischem Brot.
Es ist salzig, reich und spritzig und man muss nicht nach Tampa, Miami oder Kuba gehen, um den perfekten Kubaner zu finden. Mit diesem einfachen und einfachen Rezept können Sie es zu Hause machen!
Was du brauchen wirst
- 1 großer Laib
- Kubanisches Brot (halbiert)
- 1/2 Pfund gebackener Schinken
- 1/2 Pfund
- gebratener Schweinebein
- 1/3 Pfund Schweizer Käse
- 1 EL gelber Senf
- 1/2 Tasse Dillgurken, in Scheiben geschnitten
- 2 EL gesalzene Butter
- Optional: Salami
Wie man es macht
- Beginnen Sie, indem Sie Ihr kubanisches Brot der Länge nach halbieren. Öffne das Brot, so dass es wie eine große Oberfläche aussieht, und klebe das Innere mit soviel Senf, wie du willst, und lege das Brot mit Essiggurken aus, sorge dafür, dass sie gleichmäßig verteilt sind, so dass jeder Biss all die wundervollen Aromen hat Kubanischer Klassiker.
- Verteilen Sie den Schweizer Käse gleichmäßig zwischen den beiden Brotstücken.
- Als nächstes fügen Sie gebackenen Schinken, Salami, falls gewünscht, und dann das gebratene Schweinefleisch. Schließe das Sandwich und stelle es beiseite.
- Der einfachste und schnellste Weg ist, das Sandwich zu heizen, um die Außenseite Ihres Sandwiches zu butteren und das Ganze dann in Alufolie zu wickeln. In einer beheizten Panini-Presse das umhüllte Sandwich hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Drücken Sie die Oberseite der Maschine herunter, so dass das Sandwich kondensiert und abgeflacht wird.
- Lassen Sie es etwa zehn Minuten kochen, achten Sie darauf, dass das Brot in der Alufolie nicht brennt, bis das Äußere knusprig ist und das Innere warm und lecker ist. Lassen Sie es ein paar Minuten sitzen, bevor Sie es in zwei Hälften schneiden und servieren.
Hinweis: Dieses Sandwich kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden, solange es im Kühlschrank aufbewahrt wird. Es ist auch möglich, dies im Ofen wieder zu erhitzen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 941 |
Gesamtfett | 62 g |
Gesättigte Fettsäuren | 30 g |
Ungesättigtes Fett | 21 g |
Cholesterin | 282 mg |
Natrium | 2,108 mg |
Kohlenhydrate | 20 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 73 g |