Diese weichen Brezeln sind ein toller Snack für jeden Anlass. Für große Hefe Brezeln im Mall-Stil, werfen Sie einen Blick auf diese köstlichen Brezeln. Sie sind nicht nur lecker, sie benötigen auch keine Hefe, was bedeutet, dass sie einfach und schnell sind!
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen Mehl (Allzweck)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Margarine
- 1/2 Tasse Käse (zerkleinerter milder Cheddar)
- 2/3 Tasse Milch
- 1 mittelgroßes Ei (geschlagen)
- 1 1/2 Teelöffel Salz (grob)
Wie man es macht
- Kombiniere die ersten 4 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; Margarine mit einem Teigmixer einschneiden, bis die Mischung grobkörnig ist.
- Fügen Sie Käse und Milch hinzu und rühren Sie, bis trockene Zutaten gerade angefeuchtet sind.
- Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche stellen und etwa 12 Mal kneten.
- Teig halbieren und jede Hälfte in ein 12x8-Zoll-Rechteck rollen.
- Teig längs in acht 1-Zoll-Streifen schneiden.
- Drehe jeden in eine Brezelform; mit geschlagenem Ei bestreichen und mit grobem Salz bestreuen.
- Auf leicht gefettete Backbleche legen und bei 400 ° F für 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Einige Minuten auf Drahtgestellen abkühlen lassen; Brezeln warm servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 85 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 63 mg |
| Natrium | 434 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4 g |