Diese Käseschnitzel ähneln Käsestrohhalmen und sind sehr einfach zuzubereiten. Verwenden Sie Cheddar in diesen köstlichen Käsesorten und fügen Sie eine großzügige Prise Cayennepfeffer hinzu.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Mehl (gesiebt)
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Schuss Cayennepfeffer (gemahlen)
- 2 Esslöffel Butter (oder Margarine)
- 1/2 Tasse Käse (geriebener scharfer Cheddar)
- 1/3 Tasse Wasser (kalt)
Wie man es macht
- Sieben Sie Mehl, Salz, Backpulver und Cayennepfeffer in eine mittlere Rührschüssel. Mit Buttergebäck Butter oder Margarine und Käse in Butter schneiden, bis die Mischung bröselig ist.
- Kaltes Wasser über die Mischung gießen und leicht mit einer Gabel mischen, bis die Mischung zusammenhält und die Seite der Schüssel verlässt.
- Auf einem leicht bemehlten Brett zu einem Rechteck von etwa 12x10 Zoll ausrollen. Längst halbieren, dann quer in 1/2 Zoll breite Streifen schneiden. Streifen vorsichtig anheben und vorsichtig drehen.
- Auf nicht entfettete Backbleche 1 cm auseinander legen. Backen Sie bei 425 F (220 C / Gas Mark 7) für 10 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Käsewürfel vorsichtig zum Abkühlen auf Drahtgitter geben.
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 65 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 5 mg |
| Natrium | 225 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |