Dieses Kuchenrezept ist feucht, zart und sehr einfach zu machen. Es ist nicht stark gewürzt, daher scheint der Kürbis durch. Der Kuchen wird am nächsten Tag am besten gegessen und kann mit einer Vanilleglasur belegt werden.
Was du brauchen wirst
- 3 große Eier
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 1 (15 Unzen) kann Kürbispüree
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 1/2 Tassen Allzweck
- Mehl
- 2 Tassen Kristallzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Boden
- Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- Coat eine 10-Zoll-Bundt Pfanne mit Antihaft-Kochspray mit Mehl zum Backen.
- In einer großen Rührschüssel Eier, Pflanzenöl, Kürbispüree und Vanilleextrakt verquirlen. Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz zugeben und mit einem Spatel glatt rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen. Backen Sie 1 Stunde oder bis ein in die Mitte eingesetzter Kuchentester sauber kommt.
- In der Pfanne 10 Minuten lang abkühlen lassen, bevor sie vollständig umgedreht wird, um vollständig auf einem Rost abzukühlen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 548 |
| Gesamtfett | 32 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 22 g |
| Cholesterin | 113 mg |
| Natrium | 282 mg |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 5 g |