Kalorisches veganes Schokoladen-Sorbet-Rezept

Sie können immer noch ein veganes Sorbet machen, auch wenn Sie keine Eismaschine haben. Dies ist ein einfaches, milchfreies und veganes Schokoladensorbet-Rezept, das aus ein paar einfachen Zutaten hergestellt wird. Veganes Sorbet ist fast fettfrei und sehr kalorienarm, wodurch es gesünder als normales Eis ist. So können Sie dieses vegane Schokoladensorbet genießen, ohne sich Sorgen um Ihre Taille machen zu müssen! Ein kalorienarmes veganes Dessert.

Siehe auch: Mehr vegane Desserts zum Probieren

Was du brauchen wirst

• 1 Tasse Zucker
• 3 Tassen Wasser
• 3/4 Tasse reines Kakaopulver
• 1/4 TL Salz
• 1 TL Vanille

Wie man es macht

1. Erhitze den Zucker in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ohne Rühren, bis er zu schmelzen beginnt. Sobald es zu schmelzen beginnt, rühren Sie sich häufig um, bis es vollständig geschmolzen und karamellisiert ist.
2. Reduziere die Hitze auf ein mittleres bis niedriges Niveau und füge das Wasser hinzu, um ein Karamell zu erzeugen, das sich immer noch häufig bewegt.
3. Als nächstes das Kakaopulver und Salz einrühren, bis es vollständig glatt und aufgelöst ist.
4. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Fügen Sie die Vanille hinzu, bedecken Sie und kühlen Sie für ungefähr 2 Stunden im Kühlschrank ab.

1. Wenn Sie eine Eismaschine haben, verarbeiten Sie die Mischung in Ihrer Eismaschine gemäß den Anweisungen und frieren Sie sie dann ein, bis sie fest ist.
2. Wenn Sie keine Eismaschine haben, gießen Sie das Sorbet in einen flachen Behälter und frieren unter Rühren alle 30 Minuten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, etwa 2 Stunden.
3. Macht etwa einen Liter (vier Portionen) kalorienarmes veganes Schokoladensorbet.

Siehe auch: Gesündere Rezepte (einschließlich gesündere Desserts!) Zum Probieren

Nährwertangaben pro Portion (von Calorie Count):
Kalorien: 232, Kalorien von Fett: 19
% Täglicher Wert:
Gesamtfett: 2,1 g, 3%, gesättigtes Fett: 1,3 g, 6%
Cholesterin: 0 mg, 0%
Natrium: 154 mg, 6%
Gesamtkohlenhydrate: 59.0g, 20%
Ballaststoffe: 4,8 g, 19%
Zucker: 50,4 g
Protein: 2,9 g
Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Calcium 2%, Eisen 14%,

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	397
Gesamtfett	4 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	360 mg
Kohlenhydrate	89 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	4 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)