Kalorienarmes Schokoladenchip-Hafermehl-Plätzchen-Rezept

Diese kalorienarmen Schokoladenstückchen-Haferkekse mögen nur ein kleiner Vorgeschmack auf den Himmel sein, und das Beste ist, dass man sie essen kann, ohne sich zu sehr schuldig zu fühlen.

Ein paar Verbesserungen an der durchschnittlichen Schokoladenkeks- Rezeptur helfen diesen Schokoladenkeksen, ein wenig freundlicher für die Taille zu werden, aber Sie würden nie wissen, dass sie kalorienärmer sind als Ihr durchschnittlicher Keks. Was die Ernährung angeht, haben diese Kekse ein wenig zu bieten: Hafer ist ein wahres Kraftpaket für die Ernährung, beladen mit herzgesunder Ballaststoffe.

Nährwerte pro 1-Cookie-Portion: 73 Kalorien, 2 g Fett, 14 g Kohlenhydrate, 1 g Protein.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F. Sprühe ein großes Backblech mit Antihaft-Kochspray oder fülle es mit Pergamentpapier aus.
  2. Legen Sie die weiche Butter (achten Sie darauf, dass die Butter nur weich und nicht geschmolzen ist) und den braunen Zucker und den weißen Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel . Mit einem elektrischen Klopfer Butter und Zucker schlagen, bis die Mischung glatt und locker ist.
  3. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung vollständig kombiniert ist. Stellen Sie die Mischung beiseite, bis Sie bereit sind, damit fortzufahren.
  1. Mischen Sie in einer separaten, großen Rührschüssel Mehl, Hafer, Backpulver, Natron, Salz und Zimt, indem Sie die trockenen Zutaten mit einem großen Löffel oder einer Gabel zusammengeben. Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut kombiniert ist.
  2. Mit einem großen, stabilen Löffel die Butter-Zucker-Mischung mischen, indem die Zutaten vorsichtig miteinander vermischt werden, bis sie gut miteinander verbunden sind.
  3. Fügen Sie die Schokoladenchips hinzu und rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, um sie gut zu kombinieren.
  4. Verwenden Sie einen Esslöffel, um den Teig mit abgerundeten Esslöffel auf das vorbereitete Backblech fallen, Abstand sie etwa 2 Zentimeter voneinander entfernt.
  5. Backen Sie die Kekse für 10 bis 12 Minuten oder bis die Ränder der Kekse leicht braun werden (backen Sie ein bisschen weniger für weiche Kekse und ein wenig länger für knusprige Kekse).
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 142
Gesamtfett 6 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Ungesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 43 mg
Natrium 122 mg
Kohlenhydrate 19 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)