Gemüse kochen schön auf dem Dual-Kontakt-Innengrill . Sie werden schöne Grillmarken, eine knackig-zarte Textur und einen leicht rauchigen Geschmack haben. Sie können fast jedes Gemüse grillen, das Sie mögen; Sie brauchen nur ein wenig Vorbereitungszeit. Gemüse immer vor der Zubereitung waschen. Sie können die Haut von Kartoffeln und Zwiebeln entfernen, wenn Sie möchten. Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse ungefähr gleich dick sind, so dass sie den gleichen Kontakt mit der Kochfläche haben.
Sie werden dann gleichmäßig kochen und zur gleichen Zeit fertig sein.
Dieses Gemüse ist köstlich allein serviert. Mit etwas Olivenöl beträufeln und vor oder nach dem Grillen mit frischen oder getrockneten Kräutern bestreuen. Servieren Sie sie als Beilage oder verwenden Sie sie in Nudelsalaten oder in Soßen für Pasta oder Fleisch.
Beobachten Sie das Gemüse beim Grillen, da es schnell verbrennen kann. Gemüse mit einem höheren Zuckergehalt, beispielsweise Zwiebeln, kann schneller verbrennen als andere. Heben Sie den Deckel leicht an, um zu sehen, wie er auf dem Grill bräunt.
Diese Kochzeiten gelten nur für den Indoor-Grill vom Typ zweiseitig oder Dual-Kontakt oder George Foreman. Verwenden Sie diese Zeiten nicht für andere Arten von Grillmethoden.
Mit einigen der neuen Arten von Innengrills können Sie sie öffnen, um eine größere flache Oberfläche zu erstellen, die Sie verwenden können, als würden Sie einen normalen Grill verwenden. Wenn Sie diese Grills auf diese Weise verwenden möchten, verdoppeln Sie die Garzeit in den Tabellen und drehen Sie das Gemüse, wie sie kochen, mit einer Zange oder einer großen Gabel.