Hominy au Gratin

Dies ist ein super einfaches Hominy Auflaufrezept. Die Hominy wird einfach mit Käse gekocht und dann gebraten, bis sie braun ist.

Was du brauchen wirst

• 3 1/2 Tassen Hominy (etwa eine große Dose oder etwa 29 Unzen)
• 1 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse geriebener scharfer Cheddarkäse
• 1/4 Tasse Butter
• 1 Tasse warme Milch

Wie man es macht

1. In der Pfanne Maismehl mit Wasser, Salz, Käse und Butter vermischen.
2. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis Käse und Butter geschmolzen sind.
3. Nach und nach Milch einrühren und unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis sie dick und spritzig sind. Brathähnchen unter braun stellen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	184
Gesamtfett	12 g
Gesättigte Fettsäuren	7 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	33 mg
Natrium	360 mg
Kohlenhydrate	13 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	6 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)