Servieren Sie diese Fleischbällchen als Vorspeise oder servieren Sie sie mit Reis oder Kartoffeln für ein schmackhaftes Familienessen.
Was du brauchen wirst
- Für die Fleischbällchen:
- 2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Umschläge Zwiebelsuppe Mix
- 2 Teelöffel Worcestersauce
- 2 Eier
- Für die Soße:
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 2 Dosen Tomatenmark (12 Unzen insgesamt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/4 Tasse Worcestersauce
- 3 Esslöffel
- Rotweinessig
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse süße Gurke genießen
- 1/2 Tasse Rinderbrühe
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel trockener Senf
Wie man es macht
- Fleischbällchen zusammengeben und gut vermischen. Zu Fleischbällchen formen und in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Öl anbraten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
- Fügen Sie alle Soßenbestandteile hinzu, um Topf zu kochen und gut zu rühren. Fügen Sie Fleischbällchen hinzu und kochen Sie, bedeckt, auf niedrig für 5 bis 6 Stunden (hoch für 2 bis 3).
- Servieren Sie es als Hauptgericht mit Reis oder Kartoffeln oder servieren Sie es als Vorspeise aus dem Slow Cooker. Macht etwa 60 Fleischbällchen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 198 |
Gesamtfett | 6 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Ungesättigtes Fett | 2 g |
Cholesterin | 61 mg |
Natrium | 446 mg |
Kohlenhydrate | 20 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 16 g |