Feiern mit Granatäpfeln
Granatäpfel werden traditionell in der zweiten Nacht von Rosh Hashanah gegessen. Genauer gesagt dient der Granatapfel oft als "neue Frucht" - eine Frucht, die in dieser Saison noch nicht gegessen wurde - für die Rituale des zweiten Abends nach Rosch Haschana
Die neue Frucht
Es gibt zwei Gründe, warum der Granatapfel als die "neue Frucht" in der zweiten Nacht von Rosh Hashana in vielen (aber nicht allen) jüdischen Häusern verwendet wird.
Das Land Israel wird für seine Granatäpfel in der Bibel gelobt.
Zweitens enthalten Granatäpfel angeblich 613 Samen. So zeigen Juden ihren Wunsch, Gottes 613 Mizwot (Gebote aus der Tora) zu erfüllen, indem sie den Granatapfel essen.
Die Segnungen
Nach dem Segen über den Wein und vor dem Waschen der Hände für den Segen über das Brot segnet der Ritualführer die neue Frucht.
Zuerst dankt der Shehechiyanu-Segen Gott dafür, dass er uns am Leben hält und uns in diese Jahreszeit bringt.
Du bist gesegnet, Herr unser Gott, König der Welt, der uns am Leben erhalten und uns erhalten hat und es uns ermöglicht hat, diese Jahreszeit zu erreichen.
Dann wird der Segen für die Frucht rezitiert.
Du bist gesegnet, Herr unser Gott, König der Welt, der Frucht von den Bäumen schafft.
Nachdem die Frucht für jeden zum Essen freigegeben wurde, wird die Symbolik des Essens erklärt.
Möge es Dein Wille sein, Herr unser Gott und Gott unserer Vorfahren, dass unsere Verdienste zunehmen wie die Samen eines Granatapfels.
Über Granatäpfel
Der Granatapfel ist eine Frucht, heimisch aus dem Iran nach Nordindien, die seit der Antike im gesamten Mittelmeerraum kultiviert und eingebürgert wurde. Spanische Siedler führten den Granatapfelbaum im 18. Jahrhundert nach Nordamerika ein und werden heute vor allem in Kalifornien und Arizona angebaut.
Die Beliebtheit des Granatapfels hat im 21. Jahrhundert aufgrund der gesundheitlichen Vorteile der Frucht stark zugenommen.
Studien haben gezeigt, dass Granatapfelsaft die Gesundheit des Herzens verbessern, vor Prostatakrebs schützen, den Knorpelverlust bei Arthritis verlangsamen und sogar Diabetikern helfen kann.
Viele Krankheiten sind mit instabilen kleinen Molekülen verbunden worden, die freie Radikale genannt werden. Antioxidantien schützen den Körper vor Schäden durch freie Radikale. Und Granatapfelsaft hat einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Nährwerte: Granatapfel
Kochen mit Granatäpfeln
Eine steigende Anzahl von Menschen sucht heute nach koscheren Rezepten, die Granatäpfel aufgrund der rituellen Rolle der Frucht, der gesundheitlichen Vorteile, des süßen Geschmacks und der farbigen Erscheinung verwenden. Genießen Sie diese Granatapfel-Rezepte.