Friendship Bread, auch bekannt als Amish Friendship Bread (Freundschaftsbrot), wird aus einem wiederverschließbaren Plastikbeutel aus Amish Friendship Bread und diesen Anleitungen hergestellt. Wenn Sie eine Tüte mit Vorspeise erhalten, sollten Sie diese Anleitung mit der Tüte erhalten. Wenn Sie die Person sind, die Starter ausgibt, stellen Sie sicher, und drucken Sie diese Anweisungen aus, um damit zu gehen.
Hinweise in der Marge:
Um mit dem Herstellungsprozess dieses Brotes Schritt zu halten, füge die tatsächlichen Daten zu diesem Rezept hinzu. Der erste Tag ist das Datum, an dem Sie die Tüte Starter zum ersten Mal erhalten (oder gemacht) haben . Tag 10 ist der Tag, an dem du etwas Brot machen kannst
Verwenden Sie keine Metalllöffel oder Schüsseln mit diesem Rezept. Es wird den Fermentationsprozess stören.
Um die Tüte Amish Friendship Bread Starter vor dem Explodieren zu bewahren, solltest du sie mehr als einmal am Tag überprüfen. Achten Sie darauf, dass sich überschüssige Luft ansammelt.
Wenn Sie aufgefordert werden, die Tasche zu kneten, tun Sie dies vorsichtig. Halten Sie die wiederverschließbare Fläche in einer Hand und verwenden Sie die andere Hand, um den Starter zu kneten.
Was du brauchen wirst
- Tag 6 (Füttern der Tasche):
- 2 Tassen
- Mehl (geteilt)
- 2 Tassen Zucker (geteilt)
- 2 Tassen Milch (geteilt)
- Tag 10 (Making the Bread):
- 2 Tassen Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel
- Backsoda
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse Zucker
- 1 Box / 5 Unzen Instant-Vanillepudding-Mix
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse Milch
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Tasche Amish Friendship Starter
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse (oder Walnüsse, leicht getoastet)
Wie man es macht
Fütterung der Amish Friendship Bread Starter
(Füllen Sie die Lücken mit den tatsächlichen Tagen des Monats aus.)
Erster Tag - ______________ - Mach nichts in der Tüte von Starter.
Zweiter Tag - ______________ - Knete den Sack.
Dritter Tag - ____________ - Knete die Tüte.
Vierter Tag - _____________ - Knete den Sack.
Fünfter Tag - _____________ - Knete die Tüte.
Sechster Tag - ______________ - Füttere den Starter
Fügen Sie 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Milch in den Beutel.
Kneten Sie den Beutel bis er gut durchmischt ist.
Tag Sieben - ____________ - Knete den Sack
Achtter Tag - ____________ - Knete den Sack
Tag Neun - _____________ - Knete den Sack
Tag 10 - ______________ - Mach das Brot
Gießen Sie den Inhalt der wiederverschließbaren Beutel in eine nichtmetallische Schüssel. Restliches Mehl, Zucker und Milch hinzufügen. Mit Holz- oder Plastiklöffel umrühren. Fügen Sie 1 Tasse des Starters in jedem der 3 wiederverschließbaren 1-Gallonen-Beutel hinzu. Gib diese deinen Freunden. Verwenden Sie den Rest Vorspeise, um Ihr Brot zu machen.
Anleitung zum Backen des Brotes
Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad F. Fett zwei 8x4-Zoll-Laibwannen. In einer großen Schüssel, mit einem Schneebesen (Metall ist in Ordnung, wenn ein Laib Brot), mischen Sie das Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt, Zucker und Vanillepudding mischen.
In einer mittelgroßen Schüssel das Pflanzenöl, Milch, Eier und Vanille mischen. Gut mischen. Zu den trockenen Zutaten die restlichen Zutaten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Mix bis nur kombiniert. Nüsse einrühren. Gießen Sie den Teig vorsichtig in die vorbereiteten Pfannen. 1 Stunde backen. In der Pfanne 5 Minuten abkühlen lassen. Werfen Sie das Brot vorsichtig zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitterrost.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 666 |
| Gesamtfett | 37 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 20 g |
| Cholesterin | 71 mg |
| Natrium | 484 mg |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 8 g |