Diese leckere Salsa ist eine ausgezeichnete Wahl, um mit Tacos oder Burritos zu servieren, oder neben gegrilltem Huhn oder Fisch. Salsa ist überraschend einfach zuzubereiten und passt zum Geschmacksprofil vieler südländischer Speisen. Mit etwas Hacken und Würfeln können Sie immer Salsa als Snack oder als Beilage bekommen.
Was du brauchen wirst
- 3 große Tomaten, geschält, entkernt und gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel gewürfelte lila Zwiebel
- 2 bis 3 Jalapeño- oder Serrano-Chilischoten, entkernt und fein gehackt
- 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel frischer Limettensaft
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen und gut verrühren.
- Im Kühlschrank für die Verwendung innerhalb von ein oder zwei Tagen oder Püree im Mixer und frieren für bis zu 2 Wochen.
- Serviert mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch oder zusammen mit Burritos, Tacos oder anderen mexikanischen Gerichten.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 29 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |