French Apple Pie Granola ist voll von weichen Äpfeln, Rosinen, Kokosnuss und natürlich Hafer! Nennt mich verrückt, aber ich liebe ein weich gebackenes Müsli. Die Zähigkeit des Müslis erinnert mich an die köstlichen zähen Müsliriegel, die ich als Kind gegessen habe. Die Inspiration für dieses Müsli kam von unserem sehr beliebten Granola (Himbeer-Feldfarm), das wir ständig gegessen haben, als wir auf dem College im Hudson Valley waren. Ihr Apfelkuchen-Müsli ist so einzigartig. Es schmeckt genau wie Apfelkuchen und ist weich und lecker.
Sie können dieses Müsli ziemlich schnell aufpeitschen, besonders wenn Sie getrocknete Apfelstücke kaufen und nicht wie ich zu Hause machen. Wir hatten so viele Äpfel im Haus seit der Apfelerntezeit! Ich habe versucht, sie auf jede denkbare Weise zu benutzen! Apfelküchlein und Muffins explodieren in unserem Haus! Natürlich können Sie Ihre eigenen Äpfel trocknen, wenn Sie möchten. Einfach die Äpfel schälen, entkernen und hacken. Legen Sie sie auf ein Backblech und lassen Sie sie in einem 200 F Ofen für ca. 1 1/2 Stunden trocknen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie ein wenig abkühlen und verwenden Sie sie in allen Rezepten, die nach getrockneten Äpfeln verlangen!
Dieses Müsli wird köstlich auf Joghurt oder mit Milch serviert. Es macht auch einen schnellen und leckeren Snack jederzeit! Stecken Sie es einfach in Ihre Tasche und nehmen Sie es zum Frühstück mit! Sie können es auch neben einem Glas Apfelwein Sangria essen !
Was du brauchen wirst
- 2 1/2 Tassen Hafer (altmodisch)
- 1 Tasse getrocknete Äpfel (gehackt)
- 1/4 Tasse gesüßte Kokosnussflocken
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1 Tasse knuspriges Reismüsli
- 2/3 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Piment
- 1 Prise Salz
- 8 Esslöffel Butter
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- In einer großen Schüssel den Hafer, getrocknete Äpfel, knackiges Reisgetreide, Kokosnuss und Rosinen werfen. Stellen Sie sicher, dass sie gut gemischt sind und das gute Zeug im ganzen Hafer verteilt ist.
- Fügen Sie den Honig, Ahornsirup und Butter in einen Topf. Hitze auf Medium für ungefähr 5-6 Minuten. Rühren Sie sich gelegentlich mit einem Holzlöffel um. Es wird ein bisschen schäumen und das ist in Ordnung. Mischen Sie die Gewürze in die Honigmischung, bis sie vollständig kombiniert sind.
- Die heiße Honigmischung über die Hafermischung gießen und mit einem Gummispachtel vermischen, bis der Hafer vollständig bedeckt ist.
- Verteilen Sie die Mischung auf einer großen Blechpfanne in einer dünnen Schicht. Backen Sie für ungefähr 15-20 Minuten. Das Müsli abkühlen lassen und in einen luftdichten Behälter geben.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 471 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 69 mg |
| Natrium | 79 mg |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 10 g |