Wurstbällchen sind beliebt in der südlichen Küche und sind eine perfekte Vorspeise für alle Arten von festlichen Anlässen. Diese Wurstbällchen werden mit Frühstückswurst, Käse, Keks-Mix und gehackten Frühlingszwiebeln hergestellt. Vergiss nicht die Mayo-Seiten!
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Was du brauchen wirst
- 1 Pfund lose
- Schweinefleisch Frühstück Wurst
- 2 Tassen Cheddar-Käse (fein gehackt)
- 2 Tassen Keks Backmischung
- 1/2 Tasse grüne Zwiebel (fein gehackt)
- 1/4 Tasse rote Paprika (fein gehackt)
Wie man es macht
- Kombiniere alle Zutaten und mische gut. Dies kann per Hand, mit einem Hochleistungsmischer oder in einer großen Küchenmaschine erfolgen.
- Zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen (mit Seiten).
- Backen bei 350 F für 12 bis 15 Minuten, bis auf den Böden gebräunt.
- Auf Wunsch mit Senf-Mayo Dip servieren.
Weitere Rezepte
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 87 |
| Gesamtfett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 20 mg |
| Natrium | 179 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5 g |